Second de cuisine HF
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Job Summary
Le prendre soin des autres est une priorité pour vous Alors viens régaler les résidents et rejoins notre EHPAD sans tarder !
Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour un poste en CDD (durée initiale de 15 jours renouvelable)
Poste à pourvoir à compter de mi juillet 2026
Vous participez à la production de lensemble des repas dans le respect des règles dhygiène et de sécurité alimentaire.
Vous effectuez ces opérations en respectant les fiches techniques mises à disposition.
Vous assurez le dressage des plats en respectant les déclinaisons et lidentification des prestations particulières (régimes et textures).
Vous réalisez les opérations de nettoyage des locaux et des équipements.
Enfin la maitrise des stocks en lien avec le budget est essentielle.
Le midi vous êtes amené à produire pour environ 140 couverts (les résidents plateaux salariés et éventuellement des réservations du restaurant invités)
Pour toutes les informations relatives au planning discutons en de vive voix !
Ce qui importe : la rigueur lhygiène et lenvie de régaler les résidents
Rémunération
2406 bruts (base : 2100 Ségur : 206 2 dimanches : 100 ) RAJOUTER 20% qui correspond aux primes de précarité et de congés payés reprise à 100% de lancienneté si exercice à lhôpital ou en EHPAD
Profil Recherché
CAP/ BEP cuisine
Vous savez travailler en autonomie et possédez une expérience significative et reconnue en restauration collective.
