Chef de Secteur HF

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef de secteur H/F :

• Où Au sein de notre Direction Régionale de Sainte Croix en Plaine (Haut Rhin - 68) segments de la petite enfance et de lenseignement sur laxe Colmar / Mulhouse (Haut Rhin - 68).

• Avec qui Rattaché(e) à la Directrice dExploitation le Chef de secteur HF a pour mission principale la gestion en autonomie de deux cuisines centrales.

• Salaire 3 800 à 4 000 bruts mensuels selon profil 13ème mois après un an dancienneté

• Profitez de vos soirées et week-ends ! Temps complet du lundi au vendredi.

Manager engagé(e) et réactif(ve) vous pilotez plusieurs établissements accompagnez vos équipes et veillez à la qualité des prestations tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Piloter le bon fonctionnement des deux établissements dédiés aux crèches et aux sites scolaires.

• Veiller à la qualité des prestations au respect des normes HACCP et à la satisfaction des clients et convives.

• Déployer les plans dactions et accompagner les Directeurs dans le pilotage de leur activité et la maîtrise des coûts.

• Contribuer au respect du cahier des charges client et au développement commercial.

Profil recherché :

• Expérience significative en restauration indispensable idéalement collective

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro BTS)

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Compétences en management déquipes

• Sens de lorganisation rigueur et autonomie

• Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons :

• CDI temps complet

• 13ème mois (selon conditions)

• Statut Cadre

• 10 RTT / an

• Véhicule et carte carburant

• Ordinateur et téléphone portables

• Poste à pourvoir de suite

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de lentreprise

• Centres de formation internes

• Comité dEntreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Vous aimez relever des défis piloter des équipes dans une ambiance de travail positive et motivante Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !