Cuisine Jobs in Paris

Nous vous proposons le challenge suivant au sein de léquipe Cuisine...Confectionner et dresser les mets dont vous avez la chargeAdapter son rythme de travail en fonction de laffluence des évènements et des clientsRespecter les ratios définissant les quantités de produits à employer respecter les fic...

Qui sommes-nous Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur qui assurent toujours lexpérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection...

Créer des menusPiloter la préparation de la production chaude et froideRespecter les normes dhygiène et de sécurité au travailContrôler le budgetContrôler les commandes et les stocksCollaborer et soutenir vos subordonnés directs afin quils respectent les normesÉtablir des relations et des méthodes d...

CE QUI VOUS TIENDRA OCCUPÉ:Assister le chef cuisinier dans le fonctionnement de la cuisineParticiper à lélaboration et à la planification des menusVeille sur les nouvelles tendances alimentaires Développer  de nouveaux styles de service et conceptsVeiller à ce que les stocks les livraisons et le gas...

Préparer et organiser la mise en place nécessaire à la réalisation des plats.Réaliser contrôler et ajuster les préparations culinaires selon les standards de qualité.Suivre respecter et appliquer les fiches techniques ainsi que les règles de fabrication et de mise en place.Participer activement à le...

Description de lentreprise Inspirée des cafés mythiques parisiens la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du Café de Luce son café-bistrot en plein cœur de Montmartre sur la place du Théâtre delAtelier Paris 18.Dans une ambiance 100% parisienne la cheffe appo...

The Hoxton Paris recherche un/une Commis de cuisine en extra.Rejoignez nos équipes en cuisine pour :Assurer la mise en place et la préparation des produits et des metsAssurer le nettoyage et lentretien de la cuisine dans le respect des conditions dhygiène et de sécuritéAssurer la gestion des stocks...

Rejoins-nous et deviens créateur dart de vivre !Beaumarly est une histoire de famille damitié et dentrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs nous som...

Vos missions clés :la réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes fonds courts bouillons);la réalisation de mets simples dans le respect des standards de la cuisine du Taillevent** ;la réalisation de certaines préparations plus techniques avec laccompagnement de votresupérieur...

Vos missions clés :Être pleinement responsable des petits-déjeuners et des banquetsJouer un rôle dinterface entre la brigade le Chef et le Chef-adjointParticiper à la gestion des commandes et aux inventairesContrôler lapplication des normes HACCPContrôler le respect des fiches techniques et la quali...

Le titulaire du poste participe à lélaboration et à la présentation des plats en respectant les fiches techniques ainsi que les règles de fabrication et mise en place en binôme avec le responsable du poste puis en autonomie par la suite pour développer vos compétences. Il effectue la mise en place n...

Description de lentreprise Eleni Group est un acteur majeur de la restauration et de lépicerie fine en France.Créé en 2019 par les entrepreneurs Pierre-Julien et Grégory Chantzios et le chef Juan Arbelaez Eleni est un véritable créateur dADN de marque et de concept...

Rejoins-nous et deviens créateur dart de vivre !Beaumarly est une histoire de famille damitié et dentrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs nous som...