Commis de cuisine plongeur FH

Paris - France

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: Yesterday

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Description de lentreprise

Inspirée des cafés mythiques parisiens la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du Café de Luce son café-bistrot en plein cœur de Montmartre sur la place du Théâtre de

lAtelier Paris 18.

Dans une ambiance 100% parisienne la cheffe apporte sa touche de modernité de convivialité et ses souvenirs denfance à cet univers brasserie.

Description du poste

Dans le cadre de lexécution de ses fonctions le Salarié doit notamment :

Envois & maintien de la cuisine :

Préparer et organiser les postes de travail
Réaliser les préparations préliminaires (épluchage taillage)
Aider à la mise en place
Participer à la préparation des plats selon les consignes données
Aider à lenvoi des plats lors du service
Participer à lélaboration du repas du personnel
A la fin du service assister les plongeurs pour assurer le nettoyage du matériel de la cuisine et des offices
Au besoin assurer le débarrassage des poubelles et ordures
Au besoin rentrer et sortir les terrasses (tables chaises équipements)
Respecter les règles dhygiène et de sécurité

Commandes :

Manutentionner et déconditionner les livraisons
Ranger les livraisons en respectant les règles de rotation FIFO et de conservation

Profil recherché

Passionné(e) par le secteur de la restauration et par les bons produits
Expérience sur un poste similaire
Excellent relationnel et esprit déquipe
Organisation et rigueur
Sens du détail
Rapidité et disponibilité

Réf: 7d5b6c4f-6ec6-4aeb979effa3a4

Description de lentreprise Inspirée des cafés mythiques parisiens la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du Café de Luce son café-bistrot en plein cœur de Montmartre sur la place du Théâtre delAtelier Paris 18.Dans une ambiance 100% parisienne la cheffe appo...