Cuisine Jobs in Paris

Qui sommes-nous Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur qui assurent toujours lexpérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection...

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Pour enrichir notre équipe nous recherchons un(e) Commis de Cuisine en CDI. Entouré(e) par nos équipes bienveillantes vos missions sont :Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des platsParticiper au dressage des platsNettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travailResp...

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Rejoignez la famille Cassaros et faites vibrer lart de vivre à litalienne !Derrière la porte du 25 rue de Buci à Saint-Germain-Des-Près en lieu et place de lancien Germain ouvrira un nouveau restaurant italien: Le Cassaros.Pensé comme un hommage à lItalie des années 50 Cassaros sera à la fois un lie...

Tu veux prendre un grand bol dair tu veux Sortir de Paris à Paris cest le momentIci nous sommes au milieu de leau sur une barge au pied de la tour EiffelOn y travaille une cuisine française décomplexée dans une ambiance paquebot avec 3 étages pour 3 décors différents :-1 : Dans la cale du bateau La...

Une carrière qui laisse votre passion sexprimerSous la responsabilité du chef exécutif vous assurerez le service pour le restaurant la Maison Blossom le Bar du Faubourg le Room service et les Banquets.Pour chaque client vous assurerez un service et une expérience uniques personnalisés et chaleureux...

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine au...

Préparer et cuire les plats selon les recettes et les normes établies par le-la chef(fe) de cuisineRespecter les normes dhygiène et sécurité alimentaireSuperviser la production de tous les alimentsFaire preuve de proposition et suggestion des nouvelles recettesApprovisionner votre zone désignée et v...

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En rejoignant les cuisines de notre établissement en tant quapprenti(e) vous aurez lopportunité de :Suivre une formation hybride (40 % en présentiel à Paris et 60 % en distanciel) pour préparer le titre professionnel de Commis de cuisine (niveau CAP) en contrat dapprentissage dun an dès le mois de d...

Créer des menusPiloter la préparation de la production chaude et froideRespecter les normes dhygiène et de sécurité au travailContrôler le budgetContrôler les commandes et les stocksCollaborer et soutenir vos subordonnés directs afin quils respectent les normesÉtablir des relations et des méthodes d...

EN TANT QUE DEMI CHEF DE PARTIEVous êtes responsable du travail quun chef de partie et un sous chef vous confie.Vous avez pour missions principales :Tenir une partie ou sous partie sous la supervision dun sous chef ou chef de partie;Préparer les mises en places avec rigueur et autonomie.Préparer et...

Vos missions clés :la réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes fonds courts bouillons);la réalisation de mets simples dans le respect des standards de la cuisine de chez Drouant ;la réalisation de certaines préparations plus techniques avec laccompagnement de votresupérieur...

Description de lentreprise Eleni Group est un acteur majeur de la restauration et de lépicerie fine en France.Créé en 2019 par les entrepreneurs Pierre-Julien et Grégory Chantzios et le chef Juan Arbelaez Eleni est un véritable créateur dADN de marque et de concept...

Envie de prendre un grand bol dair sans quitter Paris Envie dun poste qui respire lévasion et lénergie dune maison en mouvement 1. Management & organisation Encadrer former et motiver léquipe cuisine (chefs de partie commis plonge etc.). Planifier les horaires et organiser la répartition du travai...

Vous encadrerez une brigade de 20 personnes et assurerez jusquà 400 couverts/jour dans un cadre neuf et pensé pour le confort de travail.Qualifications : Expérience confirmée en cuisine brasserie ou restauration à fort volumeManager fédérateur bienveillant et pédagogueÀ laise avec les outils digita...