وظيفة طاقم المطبخ في السعودية

مهارات تحضير الطعام: القدرة على إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق بدقة وجودة عالية، بما في ذلك تحضير الوجبات الرئيسية والمقبلات والحلويات. المعرفة بالمعايير الصحية والسلامة: فهم والالتزام بالمعايير الصحية والسلامة في المطبخ، مثل النظافة الشخصية، والتعامل الصحيح مع المواد الغذائي المزيد...

القدرة على العمل تحت الضغط: العمل في بيئة سريعة الإيقاع. مهارات التواصل: التعامل بفعالية مع أعضاء الفريق والزملاء. معرفة أساسية بسلامة الغذاء: الالتزام بإجراءات النظافة والسلامة. القدرة على التعلم: الاستعداد لتعلم تقنيات جديدة وأساليب الطهي. المزيد...

هذا دور مبيعات ومصمم مطبخ في الموقع بدوام كامل ويقع في الرياض. سيكون مبيعات ومصمم المطبخ مسؤولاً عن تزويد العملاء بخدمة استثنائية وإدارة مبيعات المطبخ وتصميم خطط المطبخ وطلب المنتج وتطوير استراتيجيات التسويق وإدارة تركيبات المطبخ. المزيد...

مهارات تحضير الطعام: القدرة على إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق بدقة وجودة عالية، بما في ذلك تحضير الوجبات الرئيسية والمقبلات والحلويات. المعرفة بالمعايير الصحية والسلامة: فهم والالتزام بالمعايير الصحية والسلامة في المطبخ، مثل النظافة الشخصية، والتعامل الصحيح مع المواد الغذائي المزيد...

القدرة على العمل تحت الضغط: العمل في بيئة سريعة الإيقاع. مهارات التواصل: التعامل بفعالية مع أعضاء الفريق والزملاء. معرفة أساسية بسلامة الغذاء: الالتزام بإجراءات النظافة والسلامة. القدرة على التعلم: الاستعداد لتعلم تقنيات جديدة وأساليب الطهي. اللياقة البدنية: القدرة على الوقوف لف المزيد...

مهارات تحضير الطعام: القدرة على إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق بدقة وجودة عالية، بما في ذلك تحضير الوجبات الرئيسية والمقبلات والحلويات. المعرفة بالمعايير الصحية والسلامة: فهم والالتزام بالمعايير الصحية والسلامة في المطبخ، مثل النظافة الشخصية، والتعامل الصحيح مع المواد الغذائي المزيد...

القدرة على العمل تحت الضغط: العمل في بيئة سريعة الإيقاع. مهارات التواصل: التعامل بفعالية مع أعضاء الفريق والزملاء. معرفة أساسية بسلامة الغذاء: الالتزام بإجراءات النظافة والسلامة. القدرة على التعلم: الاستعداد لتعلم تقنيات جديدة وأساليب الطهي. اللياقة البدنية: القدرة على الوقوف لف المزيد...

لمراقبة جميع التكاليف المتعلقة بالمطبخ والتوصية بالتغييرات لكبار السن. للتأكد من أن موظفي مطبخ المنفذ يلتزمون بسياسات وإجراءات سلامة الأغذية. لمراقبة معايير الغذاء في مطبخه. لتنسيق متطلبات الإشراف على المطبخ إذا لزم الأمر. للمساعدة في تطوير مواصفات المنتج لجميع القوائم. - تشجيع المزيد...

ما لا يقل عن خمس سنوات من الخبرة في إدارة مطعم احترافي فاخر أو مطبخ فندقي ذو نجمة ثابتة القدرة على إدارة فريق متنوع من موظفي المطبخ، وتقديم التوجيه والتوجيه عند الحاجة فهم عميق للطعام الفاخر وطرق إعداد الطعام وتقديمه، بالإضافة إلى ذوق قوي في النكهات والتوابل معرفة حديثة بإرشادات ولوا المزيد...

تأكد من أن جميع وثائق الإستراتيجية والعروض التقديمية متوافقة مع إرشادات إعداد تقارير IMI. تطوير استراتيجيات تكتيكية تتماشى مع استراتيجية IMI الشاملة. وضع السياسات والممارسات والإجراءات والمعايير الفنية والمهنية. تحديد وتعزيز التآزر التجاري داخليًا وخارجيًا. تفسير ودمج مدخلات الاق المزيد...

هذا دور بدوام كامل في الموقع لرئيس النادل في KRAIV في جدة. سيكون النادل الرئيسي مسؤولاً عن الإشراف على العمليات اليومية للمطعم، وإدارة طاقم الانتظار، وضمان خدمة العملاء الممتازة، والحفاظ على معايير عالية في خدمة الأطعمة والمشروبات. سيقوم النادل الرئيسي أيضًا بالتنسيق مع موظفي المطبخ المزيد...

مهارات تحضير الطعام ومعرفة بالمواد الغذائية وإجراءات السلامة الغذائية. القدرة على العمل في بيئة مطبخ مزدحمة وتحت ضغط الوقت. الالتزام بالنظافة الشخصية ونظافة المطبخ والمعدات. القدرة على اتباع التعليمات بدقة وتنفيذ المهام بفعالية. القدرة على التعامل مع العملاء بلطف واحترافية في حا المزيد...

الترحيب بالعملاء وإجلاسهم بطريقة ودية ومهذبة. تقديم القوائم وتقديم معلومات مفصلة عند الطلب. نقل الطلبات إلى موظفي المطبخ والتأكد من تسليم الوجبات في الوقت المناسب. تقديم المشروبات للعملاء، مع ضمان الدقة والالتزام بمعايير العرض. تحقق مع العملاء للتأكد من رضاهم ومعالجة أي مخاوف. المحاف المزيد...

مهارات تحضير الطعام ومعرفة بالمواد الغذائية وإجراءات السلامة الغذائية. القدرة على العمل في بيئة مطبخ مزدحمة وتحت ضغط الوقت. الالتزام بالنظافة الشخصية ونظافة المطبخ والمعدات. القدرة على اتباع التعليمات بدقة وتنفيذ المهام بفعالية. القدرة على التعامل مع العملاء بلطف واحترافية في حا المزيد...

الإشراف على جميع الأنشطة في المطبخ، بما في ذلك إعداد الطعام وإنتاجه، وإدارة وتدريب موظفي المطبخ. مراقبة وتوجيه عملية إعداد الطعام وأي أنشطة أخرى ذات صلة. أنشئ قوائم بإبداعات طهي جديدة أو موجودة لضمان تنوع الوجبات وجودتها. تأكد من تدوين جميع الوصفات الموجودة بشكل صحيح في دليل الوصفات، المزيد...

يوجه رواد المطعم إلى طاولتهم أو البار، ويزودهم بالقوائم، ويجيب على الأسئلة حول عروض الطهاة الخاصة وميزات القائمة الأخرى. يستجيب لطلبات الضيوف وأسئلتهم بأدب وكفاءة، مع ملاحظة الحساسية الغذائية والقيود الغذائية الأخرى والتنسيق مع موظفي المطبخ وأعضاء الفريق الآخرين حسب الحاجة. مرشدون لف المزيد...

مهارات تحضير الطعام ومعرفة بالمواد الغذائية وإجراءات السلامة الغذائية. القدرة على العمل في بيئة مطبخ مزدحمة وتحت ضغط الوقت. الالتزام بالنظافة الشخصية ونظافة المطبخ والمعدات. القدرة على اتباع التعليمات بدقة وتنفيذ المهام بفعالية. القدرة على التعامل مع العملاء بلطف واحترافية في حا المزيد...

Lead and manage the culinary team including sous chefs cooks and kitchen staff to ensure smooth operation of the kitchen.Develop innovative and creative menus that reflect current culinary trends and meet the expectations of our discerning clientele.Oversee food preparation cooking an المزيد...

مهارات تحضير الطعام ومعرفة بالمواد الغذائية وإجراءات السلامة الغذائية. القدرة على العمل في بيئة مطبخ مزدحمة وتحت ضغط الوقت. الالتزام بالنظافة الشخصية ونظافة المطبخ والمعدات. القدرة على اتباع التعليمات بدقة وتنفيذ المهام بفعالية. القدرة على التعامل مع العملاء بلطف واحترافية في حا المزيد...

مهارات في تحضير وتنفيذ وجبات مطبخية متنوعة. القدرة على العمل بفعالية في بيئة مطبخ مزدحمة. الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية. مهارات تنظيمية لإدارة وقت العمل والمواد. القدرة على التعامل بفعالية مع فريق العمل. المزيد...