Demi Chef de Partie â Pastry
نُشرت في :
08-05-2025
صاحب العمل نشط
1 وظيفة شاغرة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
شارك هذه الوظيفة
أرسل لي وظائف مشابهة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
الوصف الوظيفي
Demi Chef de Partie Pastry
Support in producing highquality pastries and desserts supporting the Pastry Chef in daily operations and mentoring junior team members.
- Prepare bake and present a wide range of pastry items ensuring quality and consistency.
- Assist in managing daily kitchen operations within the pastry section.
- Oversee mise en place and delegate tasks to Commis and trainees.
- Maintain proper food storage rotation and hygiene standards (HACCP compliance).
- Work closely with the Chef de Partie and Pastry Chef in menu planning and development.
- Ensure all recipes and portion standards are followed accurately.
- Support in training and motivating junior team members.
Qualifications :
- Minimum 23 years of experience in a similar role preferably in a luxury hotel or finedining setting.
- Formal training or diploma in Pastry Arts or Culinary Management.
- Strong knowledge of baking techniques dessert plating and pastry production.
- Ability to manage time and priorities in a highvolume kitchen.
- Creative detailoriented and passionate about delivering excellence.
- Positive attitude team spirit and willingness to mentor junior team members.
Additional Information :
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
نوع التوظيف
دوام كامل
المهارات المطلوبة
الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل.
نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا
