Pâtissierère (HFD) Saisonnier
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Job Location:
Quebec City - Canada
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
4 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
- Fournir un service professionnel et prévenant aux clients tout en collaborant efficacement avec les collègues et en respectant les normes de lhôtel.
- Assurer la qualité et la conformité des plats en suivant les recettes en surveillant la préparation et la présentation des mets tout en réduisant le gaspillage alimentaire.
- Travailler en étroite collaboration avec léquipe en informant les membres sur les objectifs et en respectant les normes de sécurité dhygiène et de propreté.
- Gérer la préparation des pâtisseries et des desserts y compris leur mise en place leur distribution et leur présentation lors des banquets et buffets.
- Participer à lamélioration continue des processus et à lélaboration de nouveaux produits tout en respectant les normes et politiques de cuisine et de sécurité alimentaire
Qualifications :
- Posséder au moins 1 an dexpérience en pâtisserie et un diplôme ou certificat en pâtisserie obligatoire.
- Compétences en informatique notamment avec les applications Microsoft Windows est un atout.
- Excellentes compétences interpersonnelles et en résolution de problèmes.
- Être autonome responsable et fiable capable de travailler sous pression.
- Savoir travailler en équipe tout en restant concentré sur les besoins des clients et en restant calme et courtois.
- Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et équilibré.
Informations supplémentaires :
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversité des talents.
Rejoignez-nous dès aujourdhui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Château Frontenac où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
Work :
No
Employment Type :
Contract
About Company
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