Cocinero

Para nuestro cliente un restaurante gastronómico de renombre perteneciente a un grupo de hostelería nacionalEXPERTA selecciona un Cocinero para unirse a su equipo de cocina en Marbella.

Funciones:

• Preparar y cocinar platos de alta calidad de acuerdo con las recetas y estándares del restaurante.
• Trabajar en colaboración con el equipo de cocina para garantizar una experiencia gastronómica excepcional para los clientes.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina y los equipos de acuerdo con las normas de seguridad e higiene.
• Gestionar el inventario y realizar pedidos de ingredientes y suministros necesarios para la preparación de los platos.
• Asegurarse de que se cumplan los plazos y se mantenga la calidad de los platos durante los momentos de alta demanda.

Perfil demandado:

• Experiencia previa como Cocinero en un restaurante de alta gama o similar.
• Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y habilidades de preparación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión.
• Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos incluidas noches fines de semana y días festivos.
• Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
• Pasión por la gastronomía y el deseo de aprender y crecer en la industria.

Oferta:

• Oportunidad de unirse a un restaurante gastronómico de renombre en Marbella.
• Posibilidad de crecimiento y desarrollo en un grupo de hostelería y restauración nacional.
• Salario competitivo y beneficios adicionales.
• Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
• Formación y capacitación continua para mejorar las habilidades culinarias.

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