Cocinero

Descripción del Trabajo: Cocinero

Ubicación: Madrid

Descripción del Puesto:

Estamos buscando un cocinero comprometido creativo y con experiencia para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Un candidato con pasión por la gastronomía una fuerte ética de trabajo y capacidad para desenvolverse en un entorno dinámico y exigente. atención al detalle iniciativa y ganas de formar parte de un equipo profesional y orientado a la excelencia.

Responsabilidades:

Preparar y presentar platos según los estándares del hotel y las directrices del chef ejecutivo.

Mantener una organización eficiente en la cocina respetando las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

Gestionar el control de stock.

Asegurar una correcta conservación y rotación de los productos.

Supervisar y colaborar con el resto del equipo de cocina.

Cumplir con los tiempos de servicio establecidos.

Participar en el montaje y preparación de eventos especiales.

Contribuir al mantenimiento y limpieza del área de trabajo.

Qualifications :

Requisitos:

Experiencia previa como cocinero

Formación en cocina o titulaciones afines.

Conocimiento profundo de técnicas culinarias y cocina de temporada.

Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Orientación al detalle creatividad y compromiso con la calidad.

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos incluyendo fines de semana y festivos.

Conocimientos de APPCC y manipulación de alimentos.

Actitud proactiva y profesionalismo

Si cumples con los requisitos y deseas formar parte de un entorno gastronómico exigente y enriquecedor envía tu currículum actualizado a:

Información adicional :

 Localización del puesto de trabajo: Madrid
 Horario: A convenir (rotativo) según necesidades
 Teletrabajo: No
 Contrato: 3 meses y 3 meses con posibilidad de indefinido

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time