Boucher(ère) au Québec — Mont-Tremblant Immigration incluse

Boucher(ère) (H/F) au Québec Mont-Tremblant dans la chaîne de montagne des Laurentides

Si vous êtes sélectionné(e) lintégralité des démarches dimmigration et dintégration seront prises en charge par nos services.

Contrat permanent local canadien (équivalent CDI) Possibilité via permis Jeune Professionnel.

Bienvenue à Mont-Tremblant

Au cœur des Laurentides Mont-Tremblant est une destination mondialement reconnue pour sa qualité de vie exceptionnelle.

Ici on est à :

• 1h30 du centre-ville de Montréal

• Au pied de la plus grande station de ski de lEst canadien

• Entouré de lacs de montagnes et dune nature à couper le souffle

Une ville vivante toute lannée animée par les vacanciers les sportifs et une vraie communauté locale.

Une clientèle exigeante mais fidèle qui valorise les produits de qualité.

Rien à voir avec le rythme impersonnel dune boucherie de grande surface en métropole.

Lentreprise

Tu rejoins Les Mercenaires Culinaires inc la boucherie #1 des Laurentides : une boucherie de quartier un smoke house et un traiteur reconnus pour leurs produits artisanaux et leur service.

Récipiendaire du prix Nouvelle entreprise au Gala Excellence de la Chambre de commerce du Grand Mont-Tremblant lenseigne sest imposée comme une référence régionale.

Ce qui fait la différence ici :

• Des viandes de qualité supérieure majoritairement québécoises (bœuf de la Ferme Riverview porc du Rang 4)

• Plusieurs produits sans hormones ni antibiotiques

• Un fumoir maison : bœuf jerky légendaire smoked meat saumon fumé saucisses originales (merguez tex-mex érable tomates séchées dim sum brocoli cheddar jalapeño)

• Un volet traiteur et plats préparés maison (cassoulet coq au vin blanquette de veau bœuf bourguignon tartares ceviches foie gras)

• Une équipe sympa énergique où le propriétaire est sur le plancher avec ses gens

Ici on ne te voit pas comme un numéro. On investit dans des artisans qui aiment leur métier.

De vraies possibilités dévolution existent.

Ton rôle

En tant que boucher(ère) tu es un pilier du commerce. Tu travailles la viande tu conseilles les clients tu participes à la création des produits maison.

Tes missions principales :

• Désosser parer découper et préparer les pièces de bœuf porc agneau volaille et gibier

• Préparer les coupes spécialisées et les plats à mariner

• Confectionner les produits maison : saucisses saumure viandes fumées viandes hachées

• Garantir la fraîcheur et la qualité irréprochable des produits en vitrine

• Maintenir une présentation attractive et commerciale du comptoir

• Conseiller la clientèle avec passion : coupes cuissons accords idées de recettes

• Respecter les normes dhygiène (HACCP) et de salubrité du MAPAQ

• Participer à la gestion des stocks et des rotations

Tu nes pas quun exécutant : tu participes à lidentité culinaire de la boucherie.

Le défi du poste

Le défi nest pas de couper de la viande cest de tenir le niveau dexigence dune clientèle québécoise et internationale qui vient chercher de la qualité.

• Des touristes haut de gamme (skieurs golfeurs villégiateurs) qui passent du jour au lendemain

• Une clientèle locale fidèle qui revient chaque semaine

• Une saisonnalité forte (hiver / été) qui demande de ladaptation et de la rigueur

Lenjeu : offrir une expérience boucherie artisanale constante soignée et mémorable en toute saison.

Léquipe

Une équipe soudée énergique dirigée par des propriétaires passionnés et présents au quotidien.

Tu intègres une boucherie où lambiance est familiale où on goûte on teste on innove (sandwichs sur mesure sauces piquantes recettes maison).

Conditions

• Salaire : compétitif aligné sur le marché évolutif selon expérience

• Augmentation annuelle

• Poste temps plein permanent

• Accompagnement complet dans ton projet dexpatriation

Profil recherché

• Formation en boucherie (CAP Bac Pro BP ou équivalent) ou expérience significative en atelier

• Maîtrise des techniques de découpe désossage parage

• Sens du commerce et du contact client

• Goût pour les produits artisanaux et la transformation maison (saucisses fumage charcuterie)

• Rigueur sur lhygiène et la qualité

• Esprit déquipe énergie passion du métier

• Capacité à sadapter à un environnement bilingue français/anglais (un atout)

Tu es quelquun de passionné de fiable qui aime son métier et qui veut le pratiquer dans un cadre de vie exceptionnel.

Expatriation & accompagnement

Ce poste est ouvert aux candidats internationaux. Si vous êtes sélectionné(e) lintégralité du processus dimmigration est pris en charge !

Ce recrutement peut être réalisé via le programme EIC Jeune professionnel.

Workin Group vous accompagne de A à Z :

• Démarches administratives et permis de travail

• Préparation à larrivée

• Intégration professionnelle et personnelle

Pourquoi postuler

Cadre de vie exceptionnel : Mont-Tremblant nature lacs ski plein air

Boucherie artisanale primée reconnue dans toute la région

Travail varié : boucherie boucanerie traiteur plats préparés

Équipe énergique propriétaires passionnés et présents

Produits locaux de qualité partenariats avec fermiers du Québec

Évolution possible dans une entreprise en croissance

Projet de vie long terme au Québec

À propos de Workin Group

Workin Group est une agence de recrutement internationale spécialisée dans lexpatriation au Canada !

Basé en France à Lille et à Montréal au Canada lentreprise accompagne des centaines de familles chaque année dans leur changement de vie.

Grâce à nos expériences et expertises nous accompagnons les futurs expatriés dans toutes leurs étapes !