Directeur de site HF

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Directeur de site H/F :

• Où Dans un restaurant dentreprise de CHASSENEUIL-DU-POITOU (86) de 150 à 1000 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui Équipe de 12 personnes

• Salaire Entre 28 000 et 29 000 brut annuel hors avantages

• Profitez de week-ends !

Leader engagé(e) et opérationnel(le) vous veillez à la qualité à lefficacité du service et au bien-être de vos équipes tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Piloter les équipes en salle et en cuisine gérer les plannings les commandes et veiller au respect des normes dhygiène et de qualité.

• Créer une dynamique positive encadrer accompagner et motiver les collaborateurs pour garantir une expérience client chaleureuse et fluide.

• Être moteur dans lévolution de loffre et veiller à la rentabilité du site ; vous êtes force de proposition pour animer le restaurant et valoriser une cuisine maison généreuse et de saison.

Profil recherché :

• Expérience significative en restauration idéalement collective

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro BTS)

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Compétences en gestion déquipe et en management

• Sens de lorganisation rigueur et autonomie

• Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons un contrat à durée déterminée (CDI) :

• Temps complet

• Travail du lundi au vendredi

• Horaires : de 8H30 à 16H30 ou de 10H30 à 20H30

• 13ème mois

• RTT

• Statut agent de maîtrise

• Poste à pourvoir au plus tôt

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de lentreprise

• Centres de formation internes

• Comité dEntreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Vous aimez relever des défis piloter une équipe dans une ambiance de travail positive et motivante Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !