Assistente de Sala de 2ª Casa da Calçada
Job Summary
- Preparar as mesas (mise en place: toalhas talheres e copos).
- Acolher os clientes à entrada do restaurante acompanhálos à mesa entregar o menu e proceder à anotação dos pedidos.
- Fazer recomendações do cardápio respondendo a questões e fornecendo informações adicionais aos clientes.
- Servir os hóspedes de forma amável atempada e eficiente.
- Recolher pratos copos e talheres utilizados e encaminhálos para a cozinha para limpeza.
- Assegurar uma comunicação fluida e bidirecional com a cozinha garantindo um serviço eficaz.
- Preparar as faturas dos serviços prestados efetuando o controlo dos pedidos e a cobrança ao cliente por débito ou através do serviço de caixa.
- Registar e encaminhar sugestões reclamações e elogios dos clientes.
- Contribuir ativamente para a oferta de uma excelente experiência ao cliente e ao hóspede.
Qualifications :
- Experiência profissional anterior na área de Alimentos e Bebidas;
- Proficiência em inglês e valorização de outros idiomas;
- Carta de condução e viatura própria;
- Flexibilidade de horários;
- Dinamismo proatividade e capacidade de prestar elevados níveis de serviço ao cliente;
- Paixão pela hospitalidade;
- Pontualidade e assiduidade;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e orientado para objetivos;
- Forte espírito de equipa.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more