CIV Commis de Bar (FH)

Nous recherchons un(e) barman/barmaid professionnel(le) et orienté(e) client(e) pour rejoindre notre équipe à Abidjan en Côte dIvoire. À ce poste vous serez chargé(e) doffrir un service exceptionnel à nos clients tout en respectant les normes les plus élevées de professionnalisme et defficacité. En tant que barman/barmaid vous serez le visage de notre établissement et contribuerez à créer des expériences mémorables grâce à votre attitude amicale votre expertise en matière de boissons et votre engagement envers lexcellence. Il sagit dun poste à temps plein idéal pour une personne qui sépanouit dans un environnement dynamique et trépidant et qui tire une fierté à offrir un accueil exceptionnel.

• Préparer et servir une variété de boissons notamment des cocktails des spiritueux des vins et des boissons non alcoolisées en suivant les recettes et les normes de présentation établies
• Utiliser avec précision le système de point de vente (POS) pour traiter les commandes et les paiements des clients
• Gérer les transactions en espèces tenir à jour les caisses et rapprocher les rapports de ventes quotidiens
• Maintenir un espace bar propre organisé et bien approvisionné notamment en réapprovisionnant les stocks et en gérant linventaire
• Fournir aux clients des recommandations avisées concernant le choix des boissons en fonction de leurs préférences
• Interagir avec les clients de manière amicale et professionnelle en veillant à leur satisfaction et à leur confort tout au long de leur visite
• Respecter toutes les réglementations en matière de sécurité alimentaire dhygiène et de santé afin de maintenir un environnement de service sûr
• Collaborer avec les membres de léquipe pour assurer le bon fonctionnement du bar pendant les heures de pointe et les heures creuses
• Surveiller le comportement des clients et veiller à un service dalcool responsable conformément à la réglementation locale
• Répondre rapidement et de manière professionnelle aux demandes et aux requêtes spéciales des clients

Qualifications :

• Expérience avérée en tant que serveur de bar barman ou dans un poste similaire dans le secteur de lhôtellerie-restauration
• Solides connaissances en matière de boissons de spiritueux de vins et de techniques de préparation de cocktails
• Maîtrise des systèmes de point de vente (POS) et des procédures de gestion de caisse
• Excellentes compétences en matière de service à la clientèle avec un comportement amical et professionnel
• Solides compétences en communication et en relations interpersonnelles en anglais ; la maîtrise du français est un atout
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique tout en restant attentif aux détails
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire et dhygiène
• Solides compétences en gestion du temps et en organisation
• Capacité à travailler selon des horaires flexibles y compris le soir le week-end et les jours fériés selon les besoins
• Capacité physique à rester debout pendant de longues périodes et à soulever des charges modérées
• Attitude positive fiabilité et engagement envers le travail déquipe

Informations supplémentaires :

Vous évoluerez au sein dune équipe Food & Beverage dynamique engagée et multiculturelle composée de professionnels passionnés par la qualité de service la convivialité et lexpérience client. Tous partagent une ambition commune : offrir un moment agréable fluide et mémorable à chaque client.

Nos établissements sinscrivent dans un environnement exigeant et stimulant où la qualité opérationnelle repose sur la coordination des équipes et lexcellence du service. Présentation soignée rapidité dexécution sens du détail et esprit déquipe sont essentiels dans le respect des valeurs dhospitalité et daccueil africain.

Le poste de Commis de bar constitue un rôle clé de support au sein du point de vente. Vous intervenez en appui sur les opérations quotidiennes du bar : préparation des mises en place assistance à la réalisation des boissons entretien de lespace de travail et gestion des stocks de base.

Vous participez activement à la qualité du service en contribuant à la fluidité des opérations à la propreté du bar et à la disponibilité des produits. En contact direct avec la clientèle vous contribuez également à laccueil et au bon déroulement de lexpérience client.

En collaboration étroite avec les barmans et les équipes de salle vous veillez au respect des standards de qualité dhygiène et des procédures de létablissement.

Ce poste représente une opportunité dévolution vers des fonctions de Barman en permettant de développer des compétences techniques et relationnelles solides.

Conformément à la réglementation en vigueur en Côte dIvoire le candidat devra être en situation administrative régulière et disposer le cas échéant dun permis de travail valide.

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time