BarmanBarmaid
Job Summary
Au sein du JARDIN EXTRAORDINAIRE vous êtes un véritable ambassadeur de létablissement et participez à offrir une expérience client de qualité à la fois élégante et conviviale.
Vous assurez le service au bar ainsi quen salle selon lactivité dans le respect des standards de létablissement.
Vos principales responsabilités
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
- Prendre les commandes et conseiller la clientèle
- Réaliser et servir les boissons (cocktails vins spiritueux boissons chaudes)
- Assurer le service au bar et en renfort en salle
- Gérer les encaissements
- Veiller à la bonne tenue du bar (propreté mise en place rangement)
- Appliquer les normes dhygiène et de sécurité
Qualifications :
Qualifications requises Barman / Barmaid (H/F)
- Formation en hôtellerie-restauration (CAP BEP Bac Pro ou équivalent) appréciée
- Expérience significative en tant que barman/barmaid exigée
- Excellente maîtrise des cocktails classiques et des bases en mixologie
- Bonne connaissance des vins bières et spiritueux
- À laise avec le service en salle (idéalement bistrot et restaurant)
- Sens du service client et excellente présentation
- Rapidité organisation et gestion du stress en période de forte affluence
- Esprit déquipe et bon relationnel
- Anglais professionnel apprécié (clientèle internationale)
Informations supplémentaires :
Avantages collaborateurs :
- Indemnités nourriture / Repas sur place sur vos shifts
- Pourboires
- Heures supplémentaires payés ou récupérées
- Logement possible le premier mois
- Complémentaire Santé
- Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels pour vous et votre famille
- Avantages Carte Relais Team. Séjour dans les Relais et Châteaux dans le Monde à un Tarif Préférentiel (150 la nuit avec le petit déjeuner sous conditions) à partir de la deuxième saison
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more