Responsable restaurant (HFX)
Job Summary
Un poste de leadership au cœur de lexpérience
Nous recherchons un(e) Responsable Restaurant capable dincarner un positionnement clair de piloter lactivité avec exigence et de fédérer son équipe autour dun objectif commun : offrir une expérience client maîtrisée et cohérente.
Vos responsabilités
- ADN & positionnement
Vous êtes garant(e) de lidentité du restaurant et de sa traduction concrète à chaque service. - Chef dorchestre
Vous coordonnez lensemble des acteurs du service pour garantir performance cohérence et efficacité. - Leadership & management
Vous donnez le cadre le rythme et lexigence. Vous fédérez accompagnez et faites progresser votre équipe. - Pilotage opérationnel
Vous organisez anticipez et assurez la fluidité des services en maîtrisant les imprévus. - Expérience client
Vous veillez à la qualité à la constance et à la pertinence de lexpérience proposée.
Qualifications :
Votre profil
- Expérience confirmée en management en restauration
- Leadership affirmé et sens des responsabilités
- Exigence opérationnelle et sens du détail
- Capacité danticipation et de prise de décision
- Sensibilité à la performance et à la qualité de service
Informations supplémentaires :
CDI Temps plein (39H)
Poste à responsabilité avec management déquipe
Environnement de travail agréable dans un hôtel 4
Équipe conviviale et dynamique
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more