Second de cuisine HF
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
4 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Pour notre Restaurant Victor nous recherchons un Second de Cuisine pour intégrer notre équipe en CDI.
Vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine. Horaires majoritairement en continu vous effectuerez 1 ou 2 coupures par semaine.
Fraîchement rénové lhôtel Mercure Hyères Centre dispose dun restaurant dun bar et dune piscine.
Clientèle loisirs business où encore séminaires nous recherchons des profils polyvalents et motivés souhaitant découvrir et évoluer dans un nouvel environnement de travail.
Vos missions :
- Assistant direct du chef de cuisine il est son véritable bras droit et celui qui le remplace en son absence.
- Elabore sous la houlette du Chef les plats de la carte.
- Participe en parallèle à lélaboration des menus à la réception et aux contrôles des approvisionnements dans le strict respect des normes dhygiène en vigueur.
- Amené à remplacer le Chef lors de ses absences.
Type demploi : Temps plein CDI
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
- Disponible le week-end
- Flextime
- Travail en soirée
Expérience:
- Cuisine: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more
