Commis de salle HF
Share
Job Location:
Aix-en-Provence - France
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
3 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et passionnée(e) pour rejoindre notre équipe dans un environnement de restauration convivial au Grand Hôtel Roi René MGallery **** Aix-en-Provence.
Rôle : Le commis de salle contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable dun secteur du restaurant et en assure lorganisation la mise en place et la coordination. Il est amené à assurer le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur les points de vente restauration : petit déjeuner déjeuner diner room service bar séminaires et piscine.
Missions principales :
- Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de laccueil client
- Participe à la mise en place du point de vente ainsi quau rangement et au nettoyage des locaux et du matériel
- Assure le dressage des tables
- Aide à la mise en place du matériel de service
- Accueille oriente & conseille le client dans ses choix
- Assure le débarrassage des tables et redresse les couverts
- Veille à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente
- Veille à développer un service de qualité constant et de référence à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel éveil
- Connait loffre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de lhôtel
- Aide au service bar
Qualifications :
Savoir-faire :
- Sens de laccueil du service et de la qualité
- Maîtrise de langlais et dune seconde langue selon les besoins de lhôtel
- Leadership
- Sens de laccueil du service et de la qualité
- Vendeur
- Dynamisme
- Connaissance de la législation du travail
- Connaissance et maîtrise des normes HACCP
Savoir-être :
- Bonne présentation
- Rigueur et organisation
- Disponibilité et courtoisie.
- Esprit déquipe et rigueur.
Informations supplémentaires :
- Rémunération : à partir 1303.13 brut/mensuel pour 108.33/mensuel soit 25h/semaine
- Pourboires
- Indemnités compensatrices de nourriture : environ 90 brut/mensuel
- Participation à 50 % sur les abonnements de transports en commun ou participation aux frais de stationnement de 80/mois
- Mutuelle dentreprise avantageuse
- Pas de coupure
- 2 jours de repos consécutifs
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more
