Serveur de barbrasserie

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse de bar/brasserie professionnel(le) et orienté(e) client(e) pour rejoindre notre équipe à Dijon en France. À ce poste vous offrirez un service exceptionnel à nos clients dans un environnement dynamique et animé du secteur de lhôtellerie-restauration. Vous serez chargé(e) de fournir des recommandations avisées de garantir la satisfaction des clients et de maintenir les normes les plus élevées en matière dexcellence du service. Ce poste offre une excellente opportunité de travailler dans lune des plus grandes régions viticoles de France tout en développant votre expertise dans le service des boissons et lhôtellerie-restauration.

• Accueillir chaleureusement les clients et les placer conformément aux procédures du restaurant et à la gestion de la capacité daccueil
• Présenter les menus et fournir des recommandations avisées sur les boissons notamment les vins les cocktails et les bières
• Prendre les commandes de plats et de boissons avec précision et les transmettre clairement au personnel de cuisine et de bar
• Servir les plats et les boissons aux tables de manière rapide et professionnelle en veillant à une présentation soignée et à une température adéquate
• Traiter les paiements avec précision à laide du système de point de vente (POS) et gérer les transactions en espèces avec rigueur
• Maintenir la propreté et lorganisation de votre poste des tables et des zones de service tout au long de votre service
• Répondre rapidement aux demandes des clients et traiter toute préoccupation avec professionnalisme et empathie
• Collaborer efficacement avec le personnel de cuisine les barmans et vos collègues serveurs afin dassurer un service fluide
• Veiller à la satisfaction des clients et vous assurer que tous leurs besoins sont satisfaits pendant leur visite
• Respecter toutes les réglementations en matière de santé de sécurité et de restauration ainsi que les politiques de létablissement
• Aider à linstallation et au rangement des salles de restaurant selon les besoins

Qualifications :

• Expérience avérée en tant que serveur ou dans un poste de service à la clientèle dans le secteur de lhôtellerie-restauration
• Solides connaissances en matière de boissons notamment les vins les cocktails et les bières
• Maîtrise des systèmes de point de vente (POS) et du traitement des paiements
• Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles avec la capacité dinteragir avec les clients de manière professionnelle
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique tout en restant attentif aux détails
• Endurance physique pour rester debout marcher et porter des objets pendant de longues périodes
• Maîtrise du français et de langlais ; la maîtrise dautres langues est un atout
• Connaissance des règles de service à table et des techniques de service appropriées
• Solides aptitudes au travail déquipe et à la collaboration
• Fiabilité ponctualité et engagement à offrir un service client exceptionnel
• Une expérience préalable dans un bar ou une brasserie est préférable
• La connaissance de la cuisine française et des accords mets-vins est un atout
• La connaissance de la mixologie ou de la préparation de cocktails est un atout

Informations supplémentaires :

Comme notre équipe actuelle vous bénéficierez dune carte collaborateur ouvrant à des réductions auprès des hôtels et partenaires Accor une prise en charge de 50% des transports publics mutuelle et prévoyance. Prime sur objectifs. le respect de TOUTES les HEURES travaillées système SKELLO.

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time