Tecnico De Nutricao Escala 5X2 Das 1212 As 2200 Hospital Geral Do Grajau

Instituto De Responsabilidade Social Sírio-Libanês

Job Location:

São Paulo - Brazil

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: Yesterday

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Description

Somos Todos Instituto

Fundado em 2008 o Instituto de Responsabilidade Social Sírio-Libanês (IRSSL) nasceu

com o propósito de fortalecer a atuação social voluntária da Sociedade

Beneficente de Senhoras do Hospital Sírio-Libanês na saúde pública do Brasil

tendo como missão levar a excelência administrativa e operacional já

reconhecida no setor privado às esferas municipais e estaduais do País.

O Instituto administra atualmente 8 unidades de saúde: Hospital Municipal

Infantil Menino Jesus Hospital Geral do Grajaú AME Interlagos Hospital

Regional de Jundiaí AME Jundiaí AMAS Santa Cecília Núcleo de Saúde da

Fundação Lia Maria Aguiar e Serviço de Reabilitação Lucy Montoro de Mogi Mirim.

Nosso propósito

Compartilhar a excelência na saúde pública com relevância social.

Nossa visão

Ser uma organização social protagonista na jornada de excelência em saúdecom

responsabilidade social no Brasil.

Nossos valores

SSolidariedade

EExcelência

RResultado

Descubra mais sobre nós clicando no link abaixo.

na elaboração do cardápio e verificar o seu cumprimento;

Contribuir na elaboração do Manual de Boas Práticas e POPs e acompanhar sua implantação e execução;

Acompanhar e monitorar as atividades de seleção de fornecedores procedência de alimentos bem como a logística de compras;

Acompanhar e orientar a execução das atividades de recebimento armazenamento pré-preparo e preparo de alimentos distribuição e transporte de refeições;

Avaliar as características organolépticas dos alimentos produtos alimentícios e preparações culinárias;

Supervisionar as atividades de higienização de alimentos utensílios equipamentos ambientes e pessoal;

Participar do planejamento da execução e da avaliação de eficácia de treinamentos a equipe;

Acompanhar as atividades de controle de qualidade e rastreabilidade em todo o processo produtivo incluído coleta de amostras de alimentos;

Colaborar no desenvolvimento de preparações culinárias e respectivas fichas técnicas de preparações;

Cooperar no controle periódico das sobras do resto ingestão e análise de desperdício;

Contribuir com o desenvolvimento de ações de educação alimentar e nutricional para a população;

Contribuir na elaboração de relatórios técnicos de não conformidades;

Supervisionar e monitorar o preparo o envase e o transporte das fórmulas segundo a via de administração e o volume prescrito;

Elaborar e supervisionar a identificação dos recipientes de acordo com os protocolos estabelecidos;

Monitorar e registrar as temperaturas dos equipamentos de refrigeração efetuando as informações pertinentes para o controle de qualidade;

Contribuir no monitoramento de programas de manutenção preventiva e periódica de funcionamento e conservação dos equipamentos.

Prerequisites

Ensino Técnico em Nutrição e Dietética

CRN - Ativo

Experiences

Remuneração Pacote de benefícios completo.

Vale Transporte
Vale Alimentação
Assistência Médica
Assistência Odontológica
Seguro de Vida
Convênio Farmácia
Auxílio Creche
Clube de Benefícios

DescriptionSomos Todos InstitutoFundado em 2008 o Instituto de Responsabilidade Social Sírio-Libanês (IRSSL) nasceucom o propósito de fortalecer a atuação social voluntária da SociedadeBeneficente de Senhoras do Hospital Sírio-Libanês na saúde pública do Brasiltendo como missão levar a excelência ad...

Key Skills

Environmental Safety
J2se
ABAP
Flexcube
Health And Safety Management
BI

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Instituto De Responsabilidade Social Sírio-Libanês

O NOSSO PROPÓSITO O que nos move diariamente é saber que podemos transformar a vida das pessoas por meio de uma saúde de qualidade e pelo respeito àqueles que mais precisam de cuidados. Nosso propósito é compartilhar a excelência da marca Sírio-Libanês também na saúde pública de forma ... View more

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