Gouvernant(e) FH
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
3 days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Lentreprise
Fontenille Collection sinstalle en Bourgogne à Meursault avec louverture prochaine dune nouvelle adresse au cœur des vignes. Dans un cadre mêlant patrimoine et nature cette demeure historique alliera charme intemporel et confort contemporain.
À lété 2026 létablissement ouvrira ses portes avec 18 chambres avant de sagrandir. Son restaurant gastronomique proposera une cuisine raffinée inspirée du terroir bourguignon et des produits locaux offrant une expérience culinaire authentique et conviviale. Le spa dexception invitera à la détente et au bien-être avec piscines intérieure et extérieure hammam sauna jacuzzi et quatre salles de soins.
Intégrer cette aventure cest contribuer à créer une adresse dexception où élégance authenticité et raffinement se rencontrent.
Description du poste
Nous recherchons pour notre ouverture mi-juillet 2026 notre Gouvernant(e) en CDI !
Vos missions :
CONTROLE QUALITE :
- Être garant en permanence de lhygiène de la qualité du nettoyage du respect de la prestation de service (produits daccueil) et de la sécurité des locaux
- Vérifier le travail de remise en état et dentretien de ses équipes
- Inspecter les chambres et les espaces communs relever tout dysfonctionnement ou état dusure afin de maintenir la qualité de service de létablissement
- Contrôler lensemble des produits outils et techniques utilisés par ses équipes
- Répondre aux demandes des clients dans le cadre de son poste
GESTION DES EQUIPES
- Planifier et gérer les opérations de nettoyage de ses équipes sur lensemble des espaces selon les besoins de létablissement en fonctions des arrivées et des départs des clients et de son taux doccupation
- Sassurer du respect des mesures de sécurité (port des EPI utilisation des outils et produits)
- Former et encadrer ses équipes
- Collaborer et communiquer avec le service technique notamment concernant les travaux et les interventions
- Communiquer et collaborer étroitement avec la Réception (mouvements de départs et darrivées réservations à venir) pour optimiser la gestion de préparation des chambres
GESTION DES STOCKS ET DU SERVICE
- Participer à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie de son département
- Elaborer le budget annuel pour son service suivre et analyser les ratios
- Contrôler et organiser le nettoyage des offices
- Contrôler la consommation des produits dentretien et produits daccueil en conformité avec les ratios établis et de leur écoresponsabilité
- Assurer les achats et la gestion des stocks du département
- Mettre à jour et analyser les tableaux de bord (état des chambres stocks de linge de produits daccueil planning des effectifs...) et mettre en place des actions correctives éventuelles
Profil recherché
Profil :
- Esprit déquipe
- Dynamique et réactive
- Maîtrise de la gestion des stocks
- Sens du détail et du service client
Formation :
- BTS hôtellerie-restauration option gestion hôtellière
- BAC technologique hôtellerie
- BP gouvernante
- CAP services hôteliers
Ce que nous vous offrons :
- Environnement de travail dynamique et convivial
- 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche dans un hôtel de la collection (à partir de la deuxième saison)
- 20 % de réduction sur la restauration Fontenille Collection
- Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
- Tarifs préférentiels Vins de Fontenille Offre flash
- Prime Cooptation et prime de saison
- Accès à une plateforme de réduction: loisirs voyages commerces
Réf: 44a3569d-599c-4ede-ada1-0f04854e928d
Key Skills
- Digital Marketing
- Marketing
- Google Analytics
- Growing Experience
- Conversion Optimization
- Google AdWords
- Hybris
- Magento
- Account Management
- SEO
- E-Commerce
- Analytics
About Company
Bienvenue au Domaine de Fontenille, un hôtel familial de luxe comprenant deux restaurants gastronomiques, un parc paysager, une piscine chauffée et un vignoble dans le Luberon, en Provence.
