Cocinero

Estamos buscando un/a Cocinero/a para unirse al equipo en SLS Barcelona. Bajo la supervisión del/la Sous Chef desempeñarás un papel importante en la creación de experiencias increíbles para nuestros huéspedes.

• Apoyar en la pre-elaboración de los alimentos y la preparación de los platos en base al menú de cada restaurante.
• Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar con el equipo de cocina en la planificación de menús y cartas.
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos.
• Aportar ideas y técnicas que hagan de nuestra cocina un entorno creativo y en constante cambio en el que siempre buscamos hacer la mejor comida en la ciudad.

Qualifications :

Qué esperamos de ti 

• Experiencia previa trabajando como parte de un equipo de cocina de tamaño similar.
• La pasión por la comida es un hecho el amor por nuestros sabores en particular es una ventaja definitiva.
• Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar en un entorno de ritmo acelerado.
• Actitud positiva proactiva enérgica dinámica empática con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio.
• Valorable el dominio de inglés.
• Aprendes rápidamente y te adaptas a la cultura única de SLS.
• Eres humilde y abierto/a a nuevas ideas. En SLS dejamos nuestro ego en la puerta.
• Te animas a hacer las cosas de manera distinta y probar (casi) todo como mínimo una vez.

Información adicional :

SLS forma parte de Ennismore una empresa hotelera creativa arraigada en la cultura y la comunidad con una colección global de marcas emprendedoras y creadas con un propósito en el corazón. Ennismore es una sociedad conjunta con Accor formada en 2021.

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time