Commis de cuisine (CDD) HF
Job Summary
Pour son restaurant Amour Blanc le Chef Christophe Hay recherche un(e) Commis de cuisine pour la saison de Mai à Septembre 2026
Missions :
- Confectionne les mets dont il (elle) a la charge
- Sorganise au mieux pour réaliser les mises en place et les mets commandés
- Respecte certains ratios définissant les quantités de produits à employer respecte les fiches techniques
- Minimise les pertes respecte la meilleure utilisation des matières premières
- Respecte les consignes du service
- Participe aux programmes de formation
Qualifications :
- Expérience confirmée à un poste similaire
- Souci du détail
- Authenticité et élégance dans le service
Informations supplémentaires :
Conditions de travail
- CDD 39H hebdomadaires
- 5 Mois de mai à septembre 2026
- Horaires selon planning : 2 jours en coupure / 3 jours en continu / 2 jours de repos consécutifs
- Rémunération selon profil et expérience
- Poste non logé
Avantages
- Indémnités repas
- Pourboires
- Accès à la plateforme Emiles (billeterie vacances offres locales ...)
- 10% de remise sur nos points de vente
- Programme Relais Team (tarifs préférentiels dans les établissements Relais & Châteaux)
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more