Commis Sommelier CDD Cour Jardin HF

Chez Dorchester Collection la diversité et linclusion sont au cœur de notre philosophieWe Care à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et dentretenir continuellement une culture où linclusion fait partie de notre ADN reflétée par nos valeurs fondamentales de passion de personnalité de respect esprit déquipe et de créativité.Lorsque vous nous envoyez votre candidature veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus dentretien.

Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant queCommis sommelierà la Cour Jardinen CDD à compter de début Mai et jusquà mi-Septembrevous avez lunique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues mais également grâce à notre académie de formation pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession de service et de leadership et devenir vous-même une légende.

La Cour Jardin notre restaurant dété un véritable paradis au cœur de Paris sublimé dexpériences culinaires. Célébrez la saisondété en participant à cette aventure sous le scintillement de notre cour intérieure.

En tant que Commis Sommelier au Plaza Athénée voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez :

Une solution de logement Co Living est proposée ! Magnifique maison

Un13ème mois (en fonction de votre ancienneté)
Lapplication des35 heures
Un restaurant du personnel au tarif dune indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
Uncontrat de mutuelle exceptionnelpris en charge à 70%
Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
Labonnement des transportsen communsrembourséà80%

Une prime dancienneté/Prime de cooptation

Une prime variable mensuelle sur le chiffre daffaires

Des activitésDream Teamsportives & culturelles offertes pour partager des momentsavec des collègues dautres services
Uneassistante socialepour vous aider dans vos démarches administratives
Uneinfirmièreprésente 5 jours par semaine
Uncomité Social et Economiquedynamiqueet très avantageuxavec Subvention vacances tarifs avantageux pour les concerts spectacles salles de sport Prime de mariage Chèques fête des mères fête des pères Noël des enfants
Opportunités de développement exceptionnelles(développement personnel coaching langues team building présentation informatique formation sur mesure aux réseaux sociaux etc.)

Vous rejoignez la brigade du Chef Jean Imbert.

Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients.

Vous serez responsabledelaccueilet vousassurezles meilleurs conseils et service à nos clients pour garantir un accord mets/vins idéal et pour que nos clients vivent constamment une expérience exceptionnelle.

Nous bénéficions dune des meilleures caves de Paris avec 1.500 références et une cave mythique de 35.000 bouteilles.

Vous êtes lespécialistede notre établissement !

Vous êteschargé de partager votre passion du vin avec nos clients.

Vous ne perdezjamais de vue que votreprincipal objectif est de permettre à nos invités de vivre des moments inoubliables.

De plus vous:

Faitesla mise en place.
Participezà linventaire du matériel.
Aidezà tenir un rang.
Entretenezune bonne ambiance dans la brigade.
Servezen salle.

Participezà la vente additionnelle.
Êtes garantde la qualité du service donné au client afin de vous assurerque nos hôtes vivent la meilleure expérience possible.

Nos valeurs à savoirla passion la personnalité le respect lesprit déquipe et la créativiténous guident au quotidien. En tant que Commis Sommelier vous aurez lopportunité dincarner ces valeurs et de poursuivre la construction de notre héritage. Les éléments indiqués ici constituent lessence dune journée dans la vie dun(e)Commis Sommeliermais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel.

Vous apporterez votrepersonnalité uniqueet votrepassionau poste et à léquipe.

Vous :

Etes titulaire duneformation CAP BEP BAC Pro BTS Hôtellerie-restauration idéalement une mention sommellerie.

Avezuneexpérience professionnelle dun minimum de 1 an- issue de stage ou dun apprentissage.

Lacommunicationestessentielleau fonctionnement de nos services. Vous disposez dexcellentes compétences de communication et connaissez limportance dun bon service client.
Le français est la langue principale parlée dans notre hôtel. Vous pouvez communiquer sans problème dans cette langue ainsi quenanglais.