Pastry Section chef, Supervisor , Hilton Nagoya
Share
Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
Yesterday
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
EOE/AA/Disabled/Veterans
求める要件
セクションシェフとして常に当ブランドのお客様のためだけでなく他のチームメンバーとも協力して業務を行いますこの役割を果たすには次のような姿勢行動スキル価値観が必要となります
調理業界で同じような役職での経験チームリーダーとしての経験
仲間に思いやりを持って接することのできる優れたコミュニケーション能力
ポジティブな言動態度
個人でもしくはチームで働くことが出来複数のチームメンバーをまとめる能力
多様な価値観を受け入れられる
チームの意欲を高める能力
食品衛生に関する十分な知識
食のトレンドの熟知
Position: FB kitchen Section chef-Pastry
Hotel: Hilton Nagoya
Department: Food and Beverage Kitchen
Reports to: Pastry ChefExecutive Chef
雇用形態
正社員
セクションシェフはヒルトン名古屋における調理業務に携わりお客様のご要望を満たす最高の品質基準を保持する責任がありますチームメンバーと協力し次の業務を通してお客様の期待を上回る高品質のサービス体験を提供します
仕事内容
ヒルトンワールドワイドが求める高品質基準に沿った一貫して卓越した料理の提供
迅速な業務の実行
適切な食材の管理
厨房チームへのサポート
健康衛生に関する全要求項目の順守
チーム管理
メニュー開発
ペストリーシェフ不在時にインチャージとしてペストリーシェフの職務代行
Required Experience:
Manager
Key Skills
- Culinary Experience
- Food Handling
- Restaurant Experience
- Food Preparation Experience
- Kitchen Experience
- Hotel Experience
- Taleo
- Cake Decorating
- Cooking
- Baking
- Sanitation
- Knife Skills
About Company
Stay at Avatar Hotel Santa Clara, Tapestry Collection by Hilton and uncover the unexpected at our one-of-a-kind hotel. As part of Hilton's Tapestry Collection, we are perfect for guests seeking an uncommon experience and peace of mind.
