Kokkelærling Quality Hotel Prinsen
Share
Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Kokkelærling Quality Hotel Prinsen Trondheim
Quality Hotel Prinsen søker nå kokkelærlinger som vil starte sin faglige reise i et spennende og variert hotellkjøkken midt i hjertet av Trondheim.
Hos oss får du opplæring i et fullservicehotell med 122 rom og én av byens største kurs- og konferanseavdelinger. Vi leverer alt fra frokost og konferanselunsjer til selskaper og store banketter og som lærling får du være med på hele reisen fra råvare til ferdig rett.
Ingen dag er lik og det er akkurat slik vi liker det.
Er du klar for å utvikle deg som kokk
En stor del av hotellopplevelsen handler om maten. Den skal smake fantastisk se innbydende ut og leveres presist hver gang. Som lærling hos oss får du tett oppfølging grundig opplæring og mulighet til å bygge solid fagkompetanse i et profesjonelt kjøkken.
Du vil få erfaring med:
- Produksjon av frokost lunsj og selskapsmenyer
- Forberedelser og gjennomføring av banketter
- Råvarebehandling og grunnleggende kokketeknikker
- Planlegging og struktur på kjøkkenet
- HMS IK-mat hygiene og matsikkerhet
- Bærekraftig drift og reduksjon av matsvinn
Stillingen innebærer arbeid dag kveld og helg.
Hvem er du
- Du har fullført VG2 Kokk- og servitørfag (eller tilsvarende)
- Du elsker å lage mat og ønsker å lære mer
- Du er nysgjerrig og lærevillig
- Du trives i et miljø med høyt tempo
- Du er positiv og bidrar til et godt arbeidsmiljø
- Du tar ansvar for egen utvikling
Hos oss får du ikke bare en læreplass du får bli en del av et team som heier på deg og ønsker at du skal lykkes.
Hvorfor velge Quality Hotel Prinsen & Strawberry
Strawberry er en av Nordens største hotellaktører med over 240 hotell og 120 restauranter. Her får du lære faget i en organisasjon med sterke konsepter tydelige kvalitetskrav og gode utviklingsmuligheter.
Hos oss får du:
- Strukturert opplæring i henhold til læreplan
- Et inkluderende og sosialt arbeidsmiljø
- Mulighet for videre karriere i Strawberry etter endt læretid
- Personalrabatter og ansattfordeler
Klar for å starte din kokkekarriere
Vil du utvikle deg i et profesjonelt kjøkken med høyt tempo gode mentorer og ekte matglede
Send oss din søknad i dag vi vurderer kandidater fortløpende.
Velkommen til starten på din reise som faglært kokk
Key Skills
About Company
With more than 200 hotels in the Nordics we guarantee you unforgettable experiences with great rates. Book your next stay with flexible cancellation terms.
