Importante club social ubicado a las afueras de la ciudad se encuentra en la búsqueda de un/a Coordinador/a de Servicio Mesa y Bar responsable de liderar la operación de servicio en restaurantes bares y eventos garantizando una experiencia sobresaliente para socios e invitados altos estándares de atención y una gestión eficiente del equipo operativo.
Responsabilidades principales:
Coordinar equipos de servicio en restaurantes puntos de venta bares y eventos.
Supervisar protocolos de atención etiqueta y servicio formal.
Garantizar tiempos de servicio presentación y experiencia del cliente.
Gestionar turnos horarios y cobertura operativa.
Capacitar continuamente al personal en estándares del club.
Supervisar montaje y ejecución de eventos sociales y corporativos.
Controlar normas de higiene presentación personal y del servicio.
Atender y resolver novedades con socios e invitados.
Coordinar con cocina la salida de platos y tiempos de despacho.
Supervisar la operación de bares y puntos de bebidas.
Controlar inventarios de bebidas cristalería y menaje.
Apoyar presupuestos control de consumos y elaboración de reportes.
Velar por el clima laboral del equipo de servicio.
Requisitos del cargo:
Formación académica
Profesional o tecnólogo/a en:
Administración Hotelera y Turística
Gastronomía con énfasis en servicio
Carreras afines con experiencia en Alimentos y Bebidas
Experiencia requerida:
Mínimo 4 años en áreas de servicio en alimentos y bebidas.
Experiencia en clubes sociales.
Al menos 2 a 3 años liderando equipos de servicio.
Conocimiento en protocolo etiqueta y servicio formal.
Manejo de clientes exigentes.
Excelente presentación personal y comunicación.
Condiciones:
Ubicación: Villeta Cundinamarca (Presencial)
Horario: Turnos rotativos de miércoles a domingo
Contrato: Término fijo a 1 año
Salario: $5.000.000 COP prestaciones de ley
Somos socios de negocio para compañías medianas y grandes en la gestión de la cadena de valor del talento humano y de los procesos complementarios a través de un dedicado equipo de profesionales y novedosas herramientas tecnológicas que garantizan satisfacción integral y relacion ... View more