Chef de Rang Maison Lameloise

Relais & Châteaux

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profile Job Location:

Chagny - France

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: 4 hours ago
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Vos missions :

  • Coordonner le service sur votre rang assurant une synchronisation parfaite avec les commis.
  • Assurer la mise en place en respectant les exigences de qualités de la maison.
  • Présenter et effectuer le service des plats aux clients en veillant à la satisfaction et au bien-être des clients.
  • Sassurer de la satisfaction de la clientèle et prendre les éventuelles remarques pour les reporter au Maître dHôtel.
  • Encadrer les apprentis et les commis

Qualifications :

Votre Profil :

  • Expérience confirmée en tant que Chef de rang dans un établissement similaire
  • Volonté de performer au plus haut niveau de la gastronomie

Informations supplémentaires :

  • Village de 6000 habitants situé à 15km de Beaune et 45km de Dijon 150km de Lyon
  • Gare SNCF sur la ligne Paris-Dijon-Lyon
  • Poste en CDI
  • Fermeture hebdomadaire mardi et mercredi.
  • Fermeture annuelle 4 semaines de mi-décembre à mi-janvier et 2 semaines fin août

Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

Vos missions :Coordonner le service sur votre rang assurant une synchronisation parfaite avec les commis.Assurer la mise en place en respectant les exigences de qualités de la maison.Présenter et effectuer le service des plats aux clients en veillant à la satisfaction et au bien-être des clients.Sas...
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Key Skills

  • Abinitio
  • Cooking
  • Consumer Durables
  • Interior Fit-Out
  • IT System Administration
  • ITI

About Company

We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn  ... View more

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