Nous recherchons notre Superviseur Restauration (H/F). Entouré(e) par nos équipes bienveillantes et animé(e) par une recherche permanente de lexcellence vos missions seront :
- Former et accompagner les nouveaux collaborateurs
- Garantir une expérience client optimale aux différents services (petit-déjeuner déjeuner dîner)
- Organiser et coordonner les équipes en lien avec la Restauration et la Cuisine
- Assurer le respect des standards de service Sofitel ainsi que des règles dhygiène et de sécurité
- Communiquer efficacement avec léquipe (briefings feedbacks) et favoriser leur motivation
- Anticiper et gérer les réclamations clients en proposant des solutions adaptées
Qualifications :
- 3 ans minimum dexpérience professionnelle
- 2 ans minimum sur un poste de management et/ou à responsabilités
- Anglais courant
- Maîtrise des normes HACCP
Informations supplémentaires :
- Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur
- 13ème mois sans condition dancienneté
- Remboursement du titre de transport à hauteur 100%
- Mutuelle et prévoyance en vigueur dans létablissement
- Carte Heartist Bienvenue ACCOR (nombreux avantages : hôtels restaurants location de voitures voyages équipements loisirs)
- Cafétéria du personnel
- Uniforme fourni et entretenu
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Nous recherchons notre Superviseur Restauration (H/F). Entouré(e) par nos équipes bienveillantes et animé(e) par une recherche permanente de lexcellence vos missions seront :Former et accompagner les nouveaux collaborateursGarantir une expérience client optimale aux différents services (petit-déjeun...
Nous recherchons notre Superviseur Restauration (H/F). Entouré(e) par nos équipes bienveillantes et animé(e) par une recherche permanente de lexcellence vos missions seront :
- Former et accompagner les nouveaux collaborateurs
- Garantir une expérience client optimale aux différents services (petit-déjeuner déjeuner dîner)
- Organiser et coordonner les équipes en lien avec la Restauration et la Cuisine
- Assurer le respect des standards de service Sofitel ainsi que des règles dhygiène et de sécurité
- Communiquer efficacement avec léquipe (briefings feedbacks) et favoriser leur motivation
- Anticiper et gérer les réclamations clients en proposant des solutions adaptées
Qualifications :
- 3 ans minimum dexpérience professionnelle
- 2 ans minimum sur un poste de management et/ou à responsabilités
- Anglais courant
- Maîtrise des normes HACCP
Informations supplémentaires :
- Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur
- 13ème mois sans condition dancienneté
- Remboursement du titre de transport à hauteur 100%
- Mutuelle et prévoyance en vigueur dans létablissement
- Carte Heartist Bienvenue ACCOR (nombreux avantages : hôtels restaurants location de voitures voyages équipements loisirs)
- Cafétéria du personnel
- Uniforme fourni et entretenu
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No
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