Cost Control Stage
Share
Job Location:
Eindhoven - Netherlands
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
8 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Vanaf juli 2026 hebben we een leuke stageplaats beschikbaar in ons gezellige Cost Control team!
Als eerste aanspreekpunt voor leveranciers ben jij verantwoordelijk voor de inkoopprocessen binnen het hotel en in samenwerking met de Storekeeper zorg jij ervoor dat de magazijnen altijd op orde zijn. Daarnaast ben jij de link tussen de operationele afdelingen en de financiële administratie.
Een kleine greep uit het takenpakket: Je zoekt uit waar wij het beste bestellingen kunnen doen door offertes van diverse leveranciers te vergelijken. Vervolgens help je met het kopen van goederen deels bij door Accor vastgelegde preffered suppliers. Zodra de goederen binnen zijn zorg onder andere jij voor de administratieve controle van pakbonnen en facturen. Daarnaast maak jij samen met de Storekeeper kostprijsberekeningen van alle F&B items in samenwerking met de Chef de Cuisine en F&B Service Manager. Je bent dol op precisie dus je controleert maandelijks de F&B outlets in samenwerking met de storekeeper en de leidinggevenden van de F&B afdelingen. Het monitoren van de voorraden van het porselein en glaswerk valt ook onder jouw verantwoordelijkheid net als het programmeren en up to date houden van ons kassasysteem.
Qualifications :
Functie-eisen:
- je staat communicatief je mannetje en kunt snel schakelen want in een ad hoc omgeving als de hotellerie moet je soms op korte termijn hemel en aarde bewegen om e.e.a. voor elkaar te krijgen bij de leveranciers;
- je bent cijfermatig sterk en excel kent voor jou geen geheimen meer;
- je bent een administratief wonder maar ook voor het sjouwen met dozen kratten en fusten draai jij je hand niet om;
- je bent service gericht want ook al werk je achter de schermen je collegas en onze leveranciers zijn jouw gasten.
Aanvullende informatie :
Pullman Eindhoven Cocagne maakt onderdeel uit van de internationale hotelketen Accor en dat brengt vele voordelen met zich mee want Feel Welcome Feel Valued is niet voor niets de missie van Accor.
- Wij bieden een stagevergoeding van 750- bruto per maand op fulltime basis;
- na je proeftijd krijg je een wwwtje wat betekent dat je mag overnachten in ons hotel;
- lunch en/of diner wordt verzorgd in café Cocagne;
- lid worden van de PV deze organiseren diverse activiteiten;
- bij ons parkeer je gratis;
- gezellige team uitjes;
- verder is er veel ruimte voor persoonlijke ontwikkeling.
Hotel Eindhoven Pullman Eindhoven Cocagne 4 Sterren Superieur ()
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Abinitio
- Corporate Communications
- Healthcare
- Fire
- Client Services
- AS 400
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more
