Chef de Partie (Full Time)

Relais & Châteaux

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profile Job Location:

Ortisei - Italy

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: 9 hours ago
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Preparare e presentare piatti di alta qualità rispettando gli standard del ristorante

Collaborare con il team di cucina per garantire una fluida e efficiente operatività.

Assicurare la pulizia e lorganizzazione della cucina durante e al termine del turno.

Mantenere gli standard di sicurezza alimentare e igienica.

Assicurare una comunicazione chiara e collaborativa con il resto del team.

Essere flessibile nellaffrontare varie mansioni allinterno della cucina.


Qualifications :

Esperienza precedente nel ruolo di chef de partie in hotel o ristoranti.

Conoscenza approfondita della cucina di alta qualità specializzandosi nella propria area di competenza.

Eccellenti capacità comunicative e relazionali con la capacità di guidare e istruire altri membri del team.

Orientamento al dettaglio e capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente dinamico.

Passione per la gastronomia con la volontà di apprendere e crescere professionalmente.

Flessibilità e disponibilità nellorario di lavoro inclusi turni variabili e festività.


Informazioni aggiuntive :

Cosa offriamo:

  • Contratto stagionale in una struttura 5 stelle riconosciuta a livello internazionale
  • Ambiente di lavoro professionale e dinamico
  • Vitto e alloggio inclusi
  • Opportunità di crescita e formazione continua
  • Staff card con agevolazioni e sconti per collaboratori

Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

Preparare e presentare piatti di alta qualità rispettando gli standard del ristorante Collaborare con il team di cucina per garantire una fluida e efficiente operatività. Assicurare la pulizia e lorganizzazione della cucina durante e al termine del turno. Mantenere gli standard di sicurezza aliment...
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Key Skills

  • Abinitio
  • Cooking
  • Consumer Durables
  • Interior Fit-Out
  • IT System Administration
  • ITI

About Company

We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn  ... View more

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