Chef de Partie (Full Time)
Job Summary
Preparare e presentare piatti di alta qualità rispettando gli standard del ristorante
Collaborare con il team di cucina per garantire una fluida e efficiente operatività.
Assicurare la pulizia e lorganizzazione della cucina durante e al termine del turno.
Mantenere gli standard di sicurezza alimentare e igienica.
Assicurare una comunicazione chiara e collaborativa con il resto del team.
Essere flessibile nellaffrontare varie mansioni allinterno della cucina.
Qualifications :
Esperienza precedente nel ruolo di chef de partie in hotel o ristoranti.
Conoscenza approfondita della cucina di alta qualità specializzandosi nella propria area di competenza.
Eccellenti capacità comunicative e relazionali con la capacità di guidare e istruire altri membri del team.
Orientamento al dettaglio e capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente dinamico.
Passione per la gastronomia con la volontà di apprendere e crescere professionalmente.
Flessibilità e disponibilità nellorario di lavoro inclusi turni variabili e festività.
Informazioni aggiuntive :
Cosa offriamo:
- Contratto stagionale in una struttura 5 stelle riconosciuta a livello internazionale
- Ambiente di lavoro professionale e dinamico
- Vitto e alloggio inclusi
- Opportunità di crescita e formazione continua
- Staff card con agevolazioni e sconti per collaboratori
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more