Chef de Rang (HF) Château de la Treyne
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
20 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Description du poste :
Vous êtes à la recherche dun poste dans un restaurant gastronomique étoilé avec lenvie dévoluer dune équipe jeune et dynamique dans un cadre unique
Petit plus si vous aimez le beau et le bon !
Ne cherchez pas plus loin !
Vos missions sont essentielles pour le bon fonctionnement du service en salle :
- Accueillir notre clientèle de manière chaleureuse
- Enrichir lexpérience du client en faisant preuve denthousiasme et en privilégiant des attentions personnalisées
- Responsable de gérer un rang connaître parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients
- Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel
- Effectuer les tâches quotidiennes qui concourent à la bonne exécution du travail
- Assurer la fluidité du service tout en ayant pour priorité première le confort de lhôte
- Gérer une équipe et faire respecter les codes hiérarchiques propres au milieu de la restauration
- Apprendre le métier aux stagiaires et leur donner envie de persévérer dans cette profession
Qualifications :
Profil recherché :
- Quelques années dexpérience de préférence dans un établissement similaire
- Excellente présentation et bon esprit déquipe
- Maîtrise des langues française et anglaise obligatoire
- Être naturel et souriant aimer faire plaisir
- Connaissances en vins et fromages sont bienvenues mais pas obligatoire
- CDD (avril novembre)
Informations supplémentaires :
Vos avantages :
- Un cadre de travail unique
- Bonne ambiance de travail
- Horaires sans coupures
- Possibilité de logement
- Mutuelle entreprise
- Une clientèle conviviale et généreuse (pourboires)
- Deux journées de congés consécutives par semaine (hors haute saison)
- Formation Relais&Châteaux
- A partir de la deuxième saison : Avantages Carte Relais Team. Séjour dans les Relais et Châteaux à un Tarif Préférentiel (100 la nuit avec le petit déjeuner)
- Salaire : 2.500 brut
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Abinitio
- Cooking
- Consumer Durables
- Interior Fit-Out
- IT System Administration
- ITI
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
