Açougueiro (a)
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Job Location:
Simões Filho - Brazil
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
20 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Sobre a vaga:
Buscamos um(a) Açougueiro(a) apaixonado(a) por carnes para integrar nossa equipe. O profissional será responsável pela produção e preparo de diversos tipos de carnes (bovinas suínas caprinas) garantindo a qualidade e o frescor dos produtos. Além disso terá um papel fundamental no abastecimento e organização dos balcões sendo o ponto de contato com nossos clientes proporcionando um atendimento de excelência e auxiliando-os na escolha dos melhores produtos.
Principais atribuições:
- Produção de cortes de carnes bovinas suínas caprinas e desossas.
- Realizar o abastecimento e a organização dos balcões de salgados congelados e resfriados.
- Atendimento ao cliente com excelência oferecendo informações e sugestões sobre os produtos.
- Higienização e organização de equipamentos e do setor de açougue.
- Produção de salgados (carnes salgadas).
- Precificação correta dos produtos.
- Preparação e produção de galeto.
- Verificação constante da validade dos produtos.
- Garantir a aplicação do sistema PEPS (Primeiro que Entra Primeiro que Sai).
- Realizar inventário do estoque de carnes.
- Eventualmente organizar a câmara fria.
Requisitos obrigatórios:
- Experiência mínima de 6 meses comprovada na função de Açougueiro(a).
- Conhecimento aprofundado em cortes de carnes bovinas suínas e caprinas.
- Capacidade de produção de salgados (carnes salgadas).
- Atenção ao cliente comunicação clara e proatividade.
- Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 e flexibilidade de horário.
- Disponibilidade para trabalhar em diferentes lojas do grupo.
Requisitos desejáveis(diferencial):
- Experiência com produção de galeto.
- Habilidade com desossa.
- Conhecimento em controle de estoque (PEPS e inventário).
Benefícios:
- Refeitório no local de trabalho
- Plano de saúde
- Plano odontológico
- Seguro de vida
Jornada de trabalho e carga horária:
Escala de trabalho 6x1
Necessário ter disponibilidade de horário
Necessário ter disponibilidade para trabalhar em qualquer loja do grupo conforme necessidade.
Key Skills
- Engineering Support
- MAC
- Hydraulic
- General Services
- Ado
- Health Education
