Cocinero(a) Accor Perú

Lima - Peru

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 8 hours ago

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Accor encuentra en búsqueda de cocineros que realicen las siguiente funciones:

Pre elaborar preparar y presentar los alimentos aplicando las técnicas correspondientes e indicadas por el supervisor.
Pesar medir y mezclar ingredientes según las recetas correspondientes.
Condimentar y cocinar el alimento según las recetas indicadas.
Limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo así como del conjunto de la cocina y los equipos utilizados.
Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas.
Gestionar el tiempo de cocinado.
Preservar calidad y objetivos económicos establecidos.
Respetar normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Qualifications :

Grado Superior en Hostelería y Turismo u otra formación similar relacionada con el área.
Experiencia mínima de 2 años
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana/tarde y noche de lunes a domingo.

Información adicional :

Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Accor en todo el mundo
Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias
Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo!
Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa

Diversidad e Inclusión para Accor significa recibir a cada uno y respetar sus diferencias dando prioridad solamente a las cualidades y habilidades. Nuestro objetivo es proporcionar empleo con propósito en una cultura inclusiva ofrecer excelentes condiciones laborales y promover el desarrollo de todas las personas incluyendo a las personas con discapacidad. No dude en informarnos de cualquier necesidad específica que tenga para que podamos tenerla en consideración.

Remote Work :

Employment Type :

Full-time

Accor encuentra en búsqueda de cocineros que realicen las siguiente funciones:Pre elaborar preparar y presentar los alimentos aplicando las técnicas correspondientes e indicadas por el supervisor.Pesar medir y mezclar ingredientes según las recetas correspondientes.Condimentar y cocinar el alimento ...

Key Skills

Engineering Support
MAC
Hydraulic
General Services
Ado
Health Education

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