Cocinero(a) Accor Medellin
Job Summary
Accor encuentra en búsqueda de cocineros que realicen las siguiente funciones:
- Pre elaborar preparar y presentar los alimentos aplicando las técnicas correspondientes e indicadas por el supervisor.
- Pesar medir y mezclar ingredientes según las recetas correspondientes.
- Condimentar y cocinar el alimento según las recetas indicadas.
- Limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo así como del conjunto de la cocina y los equipos utilizados.
- Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas.
- Gestionar el tiempo de cocinado.
- Preservar calidad y objetivos económicos establecidos.
- Respetar normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
Qualifications :
- Grado Superior en Hostelería y Turismo u otra formación similar relacionada con el área.
- Experiencia mínima de 2 años
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana/tarde y noche de lunes a domingo.
Información adicional :
- Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Accor en todo el mundo
- Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias
- Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo!
- Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa
Diversidad e Inclusión para Accor significa recibir a cada uno y respetar sus diferencias dando prioridad solamente a las cualidades y habilidades. Nuestro objetivo es proporcionar empleo con propósito en una cultura inclusiva ofrecer excelentes condiciones laborales y promover el desarrollo de todas las personas incluyendo a las personas con discapacidad. No dude en informarnos de cualquier necesidad específica que tenga para que podamos tenerla en consideración.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
About Company
Innovation. Inspiration. Emotion. We are 330,000+ hospitality Talents perfecting the art of welcome with passion, inspiring and designing new ways of connecting and experiencing the world. People are the heart of everything we do fostering authentic and meaningful connections, and c ... View more