Sommelier stage HF
Share
Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
7 days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Descriptif du poste
Idéalement située au Cap dAntibes Villa Miraé récemment rénovée invite ses hôtes à vivre une parenthèse hors du temps entre élégance méditerranéenne douceur de vivre et service dexception. Pour accompagner la saison nous recherchons notre futur(e) stagiaire en sommellerie véritable ambassadeur(rice) de lexpérience Inwood au cœur de notre restaurant.
Au cœur de lexpérience gastronomique
En lien direct avec notre chef sommelier et léquipe de restauration vous participez à lélaboration et à la gestion de la carte des vins. Vous conseillez nos clients avec passion et expertise en proposant des accords sur-mesure pour sublimer chaque plat et chaque moment. Chaque interaction est une occasion de partager votre savoir-faire et de créer une expérience mémorable.
Au service des saveurs et de laccueil
Curieux(se) et attentif(ve) aux détails vous contribuez à lanticipation des besoins de nos hôtes et à lorganisation des dégustations. Vous participez à la sélection des vins au suivi des stocks et à la mise en place du service en salle tout en veillant à ce que chaque expérience reflète lexcellence et lélégance propres à Villa Miraé et au groupe Inwood Hotels.
Un esprit déquipe essentiel
En étroite collaboration avec le restaurant la conciergerie et le front office vous contribuez à une coordination fluide et à un service irréprochable. Vous apprenez les standards de qualité Inwood et participez activement à la création dune atmosphère conviviale et raffinée pour nos clients.
Prêt(e) à rejoindre laventure
Nos établissements aux univers singuliers nattendent que vous pour les sublimer. Rejoignez Villa Miraé et vivez une expérience professionnelle enrichissante au cœur dun lieu dexception.
Devenez un Inwood Lovers et bénéficiez de nombreux avantages
Deux jours de repos consécutifs
Prise en charge à 50% dun vélo électrique pour se rendre sur site
Nourri sur place
Un kit friendly plein de goodies à votre arrivée pour devenir un véritable Inwood Lovers
Un super onboarding
Et des perspectives de mobilité intéressantes dans nos 3 régions et la possibilité de revenir pour une prochaine saison
Qualifications :
Profil recherché
Étudiant(e) en sommellerie hôtellerie ou restauration passionné(e) par le vin et la gastronomie.
Excellent relationnel et sens du service client.
Curiosité rigueur et autonomie.
Capacité à travailler en équipe et à sadapter à un environnement dynamique.
Maîtrise du français et de langlais ; une autre langue est un plus.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Engineering Support
- MAC
- Hydraulic
- General Services
- Ado
- Health Education
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
