Chef-gérant HF

Coulommiers - France

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 5 hours ago

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef gérant H/F :

Où Dans un EHPAD de Coulommiers (77) de 80 couverts où les repas riment avec plaisir et convivialité !

Avec qui Équipe de 5 personnes

Salaire 2700 bruts x 13 et avantages

Travail en cycle de 2 semaines avec 1 week end sur 2

Leader engagé(e) et opérationnel(le) vous veillez à la qualité à lefficacité du service et au bien-être de vos équipes tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

Réaliser des plats faits maison avec soin en respectant les recettes et les produits de saison.
Assurer la mise en place les cuissons et le respect des consignes.
Collaborer avec lensemble de la brigade pour garantir fluidité entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

Expérience significative en restauration idéalement collective
Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro)
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Sens de lorganisation rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

CDI
Salaire 2700 bruts/mois
13ème mois
Prime dobjectifs
Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

Autonomie dans votre gestion
Participation aux bénéfices de lentreprise
Centres de formation internes
Comité dEntreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Vous aimez relever des défis piloter une cuisine où qualité organisation et esprit déquipe font recette Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine au...