Responsable d'exploitation HF

Roissy-en-France - France

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 3 hours ago

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre responsable dexploitation H/F :

Où au sein de notre direction régionale de Roissy-en-France (95) segments de lentreprise sur les départements 75 92

Avec qui Équipe de 5 chefs de secteur et 30 sites vous exercez sous la responsabilité du directeur régional

Salaire 4000-4500 bruts x 13 et avantages

Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi

Manager engagé(e) et réactif(ve) vous pilotez plusieurs établissements accompagnez vos équipes et veillez à la qualité des prestations tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

Piloter le bon fonctionnement détablissements en secteur entreprise.
Veiller à la qualité des prestations au respect des normes HACCP et à la satisfaction des clients et convives.
Déployer les plans dactions et accompagner les chefs de secteur dans le pilotage de leur activité et la maîtrise des coûts.
Contribuer au respect du cahier des charges client et au développement commercial.

Profil recherché :

Expérience significative en restauration indispensable idéalement collective
Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro BTS)
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Compétences en management déquipes
Sens de lorganisation rigueur et autonomie
Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons :

CDI
4000-4500 bruts/mois
13ème mois
RTT
Statut cadre
Véhicule de fonction et carte carburant
Ordinateur et téléphone portable
Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

Participation aux bénéfices de lentreprise
Centres de formation internes
Comité dEntreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Vous aimez relever des défis piloter des équipes dans une ambiance de travail positive et motivante Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine au...