Commis de cuisine HF
Share
Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
7 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Vos missions clés :
- la réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes fonds courts bouillons);
- la réalisation de mets simples dans le respect des standards de la cuisine de chez Drouant ;
- la réalisation de certaines préparations plus techniques avec laccompagnement de votre
- supérieur ;
- lorganisation du poste de travail ;
- la préparation et la mise en place ;
- le dressage et la distribution ;
- lentretien de la cuisine et des locaux annexes.
Qualifications :
Le Profil que nous recherchons
- Formation en cuisine (BEP/CAP)
- Expérience confirmée au moins de deux ans en tant que commis de cuisine dans un restaurant de type traditionnel ou une brasserie de luxe.
- Passionné.e enthousiaste vous maîtrisez les règles dhygiène et de sécurité HACCP.
- Avoir lesprit déquipe organisé.e et soucieux-se du détail
Informations supplémentaires :
Ce que vous trouverez chez Drouant
- Repos fixe de 2 jours consécutifs hebdomadaire
- Avantages : mutuelle prévoyance prime de cooptation prise en charge des transports avantages Intra Groupe avantages bien-être & loisir (réduction billetterie application en ligne de remise en forme téléconsultation médicale 7j/7 etc...)
- Repas fournis par Drouant au restaurant du personnel.
- Possibilité de mobilités internes au sein des Maisons du Groupe Gardinier après 8 mois dancienneté.
Nous œuvrons à favoriser la diversité et linclusion et nous nous engageons à respecter les principes de non-discrimination. Nous sommes animés par la volonté de faire évoluer le collaborateur au rythme du développement du Groupe.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Internship
- Accounts Receivable
- Generator
- Computer Operating
- Corporate Risk Management
About Company
Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d’histoire et son présent résolument tourné vers l’avenir. Cette volonté de f ... View more
