Superviseur.e de la restauration, temps plein (HFD)
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Job Location:
La Malbaie - Canada
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
- Superviser les opérations quotidiennes : Coordonner et assurer le bon déroulement des services de restauration tout en maintenant une communication et une collaboration efficaces avec les autres services de lhôtel.
- Gérer et encadrer léquipe : Former motiver et superviser le personnel en suscitant leur engagement et leur satisfaction afin de maintenir un service client de haute qualité.
- Anticiper et surpasser les attentes des clients : Proposer des expériences personnalisées et mémorables tout en gérant efficacement les demandes spéciales et en résolvant rapidement les éventuels problèmes.
- Maintenir et améliorer les normes de service : chercher à améliorer la qualité des produits et services tout en augmentant les bénéfices.
- Optimiser les opérations : Participer à la gestion des horaires des stocks et des coûts afin datteindre les objectifs financiers et opérationnels.
Qualifications :
- Une expérience en service de la restauration dau minimum 3 ans est requise;
- Un diplôme en restauration en hôtellerie ou dans un domaine connexe est un atout;
- Une expérience dans lutilisation des systèmes de point de vente est un atout;
- Capacité à analyser différentes options et à prendre des décisions éclairées rapidement et efficacement;
- Excellentes aptitudes à communiquer à loral comme à lécrit en français et en anglais afin de comprendre et dinteragir facilement avec une clientèle internationale de manière régulière.
Informations complémentaires :
Informations complémentaires
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversité des talents.
Rejoignez-nous dès aujourdhui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Manoir Richelieu où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Children Activity
- Accounts Assistant Credit Control
- Android
- Apparel Merchandising
- Franchise
- Construction Equipment
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more
