Acheteur marée HF

Rungis - France

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 30+ days ago

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Prêt (e) à rejoindre une entreprise créatrice dopportunités et de challenge

Spécialiste incontournable des produits de la mer depuis 1924 la maison REYNAUD sest imposée comme un intervenant majeur de la haute gastronomie de la mer. Proposer à lensemble de nos clients le meilleur de la mer est à la fois notre métier et notre ambition.

Avec 1282 collaborateurs dans le monde la maison REYNAUD intervient sur des segments de marché tels que : le commerce traditionnel en poissonnerie la restauration la grande distribution ou encore lindustrie agro-alimentaire et bio.

Nous rejoindre cest lopportunité de vous épanouir dans un environnement stimulant de partager votre motivation et de vous former à notre savoir-faire et expertise.

Nous recherchons en permanence les meilleurs talents pour nous rejoindre ! Alors embarquez sur notre paquebot !

Nous recherchons des Acheteurs marée H/F

Après une période dintégration et de formation sous la responsabilité du Directeur de la centrale dachat vous prenez en charge un portefeuille de produits de la mer en recherchant les solutions répondant à lassortiment destiné à nos clients de la restauration (marée fine produits sauvages).

Vos missions :

Vous recensez les besoins du Groupe et construisez un assortiment de marchandises

Vous participez à la conception au développement et à la mise en œuvre de loffre produits en adéquation avec la politique commerciale

Vous mettez en œuvre la stratégie dachats en respectant les conditions dachats définies par la Direction

Vous prospectez les fournisseurs et effectuez des appels doffres en négociant le prix dachat et en respectant les règles de sécurité alimentaire

Vous déterminez la fréquence des approvisionnements

Vous traitez les litiges fournisseurs

Vous assurez le dernier contrôle qualitatif et quantitatif

Vous veillez aux bonnes conditions de stockage des marchandises.

Profil :

Issu (e) dune formation Bac 4/5 école de commerce achats ou agroalimentaire vous disposez dune expérience opérationnelle en achats de minimum 5 ans acquise dans lunivers de la marée et en particulier dans les produits sauvages et marée fine.

Vous avez une réelle expertise sur les achats sauvages et criées.

Vous êtes un excellent négociateur et vous avez lart dacheter les meilleurs produits au bon moment et au meilleur tarif.

Langlais est un plus.

Les petits plus :

Avantages : salaire fixe et prime sur objectifs participation tickets restaurants prime de fin dannée

Lieu de travail : Marché International de Rungis (94)

Prêt (e) à rejoindre une entreprise créatrice dopportunités et de challenge Spécialiste incontournable des produits de la mer depuis 1924 la maison REYNAUD sest imposée comme un intervenant majeur de la haute gastronomie de la mer. Proposer à lensemble de nos clients le meilleur de la mer est à la f...