Cozinheiro | São Paulo Surf Club

São Paulo - Brazil

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 30+ days ago

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Description

Tradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios.

Com a capacidade de antecipar tendências a JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua e estamos em busca de um profissional para surpreender e inspirar dando suporte as áreas de negócio com propriedade e paixão em cada processo.

Venha fazer parte do time e transformar conosco!

Responsibilities

Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições garantindo organização e qualidade.
Preparar pratos e refeições sob a supervisão do Chefe ou Sous Chef seguindo padrões de receitas e apresentação.
Realizar a higienização do local de trabalho e utensílios específicos garantindo condições adequadas de higiene e segurança alimentar.
Apoiar na requisição de matérias-primas verificando estoque e solicitando reposição conforme necessidade.
Identificar armazenar e embalar adequadamente os produtos garantindo conservação e integridade.

Atividades Eventuais

Substituir o Chefe ou Sous Chef de cozinha durante ausências mantendo o funcionamento da cozinha e o padrão de qualidade.
Executar outras atividades correlatas ou designadas pelo superior imediato.

Prerequisites

Ensino Fundamental completo; desejável Ensino Médio completo.
Experiência prévia como cozinheiro preferencialmente em restaurantes ou clubes.
Conhecimento em preparo de pratos boas práticas de manipulação de alimentos e normas de higiene e segurança.
Organização atenção aos detalhes e capacidade de trabalhar sob supervisão.
Disponibilidade para atuar em escalas finais de semana e feriados.

Experiences

Plano de Saúde com coparticipação;
Plano Odontológico;
Vale Transporte;
Seguro de Vida;
Refeição do local.

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Key Skills

Logistics & Procurement
Health Education
Gynecology
Marine Biology
Government

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