Chef de Rang Stagione 2026 Borgo Pignano Florence

Nel ruolo di Chef de rang parteciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food & Beverage contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno dei nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale ha una buona predisposizione al lavoro di squadra e conosce e applica con cura gli standard di servizio contribuendo a creare una relazione piacevole con gli ospiti e con i colleghi

RESPONSABILITÀ

• Gestire autonomamente il servizio operativo quotidiano assegnato seguendo gli standard di servizio di Borgo Pignano e le procedure operative di reparto.
• Assicurarsi che le aspettative dellOspite vengano soddisfatte mostrando un atteggiamento sempre attento rispettoso e cortese.
• Garantire il corretto set up delloutlet assegnato prima e dopo il servizio
• Collaborare proattivamente con i colleghi di reparto al fine di soddisfare le esigenze dellOspite
• Mostrare allOspite unampia conoscenza dellHotel e del prodotto offerto.
• Guidare i Commis de Rang al rispetto degli standard e delle procedure di servizio favorendo la loro crescita professionale.

Qualifications :

REQUISITI

• Esperienza nel ruolo di almeno 2 anni maturata preferibilmente in contesti di lusso
• Conoscenza Inglese : B2 e buona conoscenza della lingua Italiana
• Passione per il mondo della ristorazione e volontà di crescere
• Predisposizione al lavoro di squadra capacità di ascolto attivo e proattività
• Certificazione HACCP
• Referenze

Informazioni aggiuntive :

SI OFFRE:

Contratto di lavoro a tempo determinato di 8 mesi come da CCNL Settore Turismo Federalberghi con volontà di trasformazione a tempo indeterminato lanno successivo

• Iniziative di well being ed eventi che favoriscono collaborazione ed inclusione
• Scontistiche presso il nostro sister hotel pari a 50% sulla ristorazione
• Attività di formazione e sviluppo
• Premi per raggiungimento della qualità del servizio
• Possibilità di cross training in altre proprietà Relais & Chateaux
• Servizio mensa
• Divisa e lavaggio divisa
• 40 ore settimanali su 5 giorni con due giorni di riposo rotativi

No alloggio

Borgo Pignano offre un ambiente di lavoro stimolante che promuove integrità rispetto e creatività. Crediamo nel valore della collaborazione e della comunicazione tra reparti valorizzando lunicità di ogni persona.

In linea con la nostra missione e il nostro impegno verso la sostenibilità ogni giorno ci impegniamo a realizzare pratiche virtuose che coinvolgano attivamente tutti i nostri collaboratori. Offriamo formazione continua su procedure gestionali e standard piani di sviluppo individuali e la possibilità concreta di contribuire alla crescita di unofferta eno-gastronomica di eccellenza

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Invia il tuo CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. Lofferta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti 

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time