Assistant de gestion en restauration collective HF

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Assistant de gestion H/F :

• Où Au sein de notre Direction Régionale de Sainte Croix en Plaine (Haut Rhin - 68) segments de lenseignement et le médico-social sur le secteur de Strasbourg (Bas Rhin - 67).

• Avec qui Rattaché(e) à la Directrice Régionale lAssistant de gestion HF a pour mission principale de gérer en autonomie le portefeuille client de son secteur.

• Salaire 3 200 bruts x 13 mois et avantages

• Profitez de vos soirées et week-ends ! 39h du lundi au vendredi.

Manager engagé(e) et réactif(ve) vous pilotez plusieurs établissements accompagnez vos équipes et veillez à la qualité des prestations tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Piloter le bon fonctionnement détablissements multi-segments (scolaire santé EHPAD).
• Veiller à la qualité des prestations au respect des normes HACCP et à la satisfaction des clients et convives.
• Déployer les plans dactions et accompagner les Chefs Gérants dans le pilotage de leur activité et la maîtrise des coûts.
• Contribuer au respect du cahier des charges client et au développement commercial.

Profil recherché :

• Expérience significative en restauration indispensable idéalement collective
• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro BTS)
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Compétences en management déquipes
• Sens de lorganisation rigueur et autonomie
• Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons :

• CDI temps complet 39h/semaine
• 3 200 bruts/mois
• 13ème mois
• 5 RTT par an
• Statut Agent de Maîtrise
• Véhicule de service et carte carburant
• Ordinateur et téléphone portable
• Poste à pourvoir de suite

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de lentreprise
• Centres de formation internes
• Comité dEntreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Vous aimez relever des défis piloter des équipes dans une ambiance de travail positive et motivante Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !