El Ayudante de Cocina es responsable de la elaboración y producción de alimentos.
Deberes y Responsabilidades.
- Prepara los alimentos que están bajo su responsabilidad y ayuda al cocinero en la preparación de sopas y especialidades del día.
- Ayuda al cocinero en la provisión de alimentos en refrigeradores.
- Mantiene siempre limpio el lugar de trabajo y los utensilios.
- Sustituye temporalmente al cocinero cuando se ausenta.
- Ayuda en el montaje de alimentos calientes en el buffet.
- Rebana carne.
- Levanta inventarios.
- Trae alimentos del almacén.
- Ayuda en el montaje de buffets.
- Sustituye temporalmente al cocinero.
- Prepara guarniciones.
Qualifications :
Nivel de Escolaridad
- Licenciatura o equivalente a experiencia.
- Experiencia en Línea fría. línea caliente comisariato catering
Información adicional :
Auberge Collection es un portafolio de hoteles resorts residencias y clubes privados extraordinarios. Aunque cada propiedad es única todas comparten un enfoque artesanal hacia el lujo y transmiten el alma del destino a través de un diseño cautivador una gastronomía excepcional spas innovadores y un servicio amable pero discreto. Con 30 hoteles y resorts únicos en su tipo Auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más deseados del mundo.
Para más información:
Conéctese con Auberge Collection en Instagram TikTok Facebook Threads y LinkedIn @Auberge y #AlwaysAuberge
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
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El Ayudante de Cocina es responsable de la elaboración y producción de alimentos.
Deberes y Responsabilidades.
- Prepara los alimentos que están bajo su responsabilidad y ayuda al cocinero en la preparación de sopas y especialidades del día.
- Ayuda al cocinero en la provisión de alimentos en refrigeradores.
- Mantiene siempre limpio el lugar de trabajo y los utensilios.
- Sustituye temporalmente al cocinero cuando se ausenta.
- Ayuda en el montaje de alimentos calientes en el buffet.
- Rebana carne.
- Levanta inventarios.
- Trae alimentos del almacén.
- Ayuda en el montaje de buffets.
- Sustituye temporalmente al cocinero.
- Prepara guarniciones.
Qualifications :
Nivel de Escolaridad
- Licenciatura o equivalente a experiencia.
- Experiencia en Línea fría. línea caliente comisariato catering
Información adicional :
Auberge Collection es un portafolio de hoteles resorts residencias y clubes privados extraordinarios. Aunque cada propiedad es única todas comparten un enfoque artesanal hacia el lujo y transmiten el alma del destino a través de un diseño cautivador una gastronomía excepcional spas innovadores y un servicio amable pero discreto. Con 30 hoteles y resorts únicos en su tipo Auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más deseados del mundo.
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