Chef de rang HF
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Job Description
Sur leau à quelques pas du pont Alexandre III et à proximité des Invalides Riviera Fuga est le troisième établissement ouvert en juin 2023 de la Fuga Family.
Au menu toujours plus dévasion sur ce restaurant flottant une ambiance Riviera et une carte unique à Paris qui reprend les spécialités de lItalie avec un twist du Japon.
Plusieurs espaces au sein dun même lieu : une terrasse avant et arrière une salle principale un salon bas plongeant les clients au bord de leau et un bar en forme davocat pour déguster des cocktails et tapas.
Tu veux prendre un grand bol dair tu veux Sortir de Paris à Paris cest le moment.
150 couverts ouvert 7J / 7.
Tes missions
- Offrir une expérience unique à chaque table : tu accueilles tu expliques la carte tu suis ton rang du début à la fin.
- Connaître ton offre sur le bout des doigts : food vin cocktails tu es la passerelle entre la cuisine et les clientes.
- Coordonner avec fluidité : runners cuisine bar tu communiques avec tout le monde pour que tout roule.
- Sens du détail et de lanticipation : rien ne téchappe tu crées du confort et du plaisir dans chaque geste.
Profil recherché
Ne pas avoir le mal de mer
- Tu as lesprit déquipe
- Tu es Energique
- Tu es sociable et tu as un bon relationnel
- Tu es sensible au service de qualité
- Tu aimes partager avec le client et le conseiller
- Tu as lesprit vendeur
Les Fuga
- Cadre particulièrement agréable ta pause au bord de leau
- -30% sur les restaurants du groupe Fuga
- Possibilité dévolution rapide au sein de la Fuga Family
- 2 jours de repos consécutifs
- Application Uber business avec prise en charge à 50% pour les retours
- Forfait Mobilité Durable
Conformément à la législation en vigueur :
- Prise en charge mutuelle a 50% (ALAN)
- Prise en charge de 50% de la carte navigo
Employment Type
Full Time
