Alternance Bar

Vos missions tout au long de votre priode dapprentissage :

Approvisionnement et mise en place de la salle et du bar :

• Assurer chaque client un accueil souriant chaleureux courtois et personnalis
• Veiller lentretien et la propret du bar
• Veiller garder une continuit dans le service au client
• Assurer laccueil des clients conformment aux procdures en place et aux indications de ses suprieurs hirarchiques
• Veillez au stock quotidiennement
• Rceptionner la marchandise
• Respecter le dosage de chaque boisson grce aux fiches techniques
• Vrifier les dates de premptions des produits la temprature des frigos avant et aprs le service ainsi que le rangement des frigos
• Vrifier le bon fonctionnement des machines (machine glaons Blender etc)
• Assurer la fermeture du bar selon les procdures tablies
• Vrifier que les commandes correspondent aux attentes des clients et quelles soient servies dans des dlais raisonnables
   

Service et vente de boissons et restauration lgre

• Conseiller le client dans le choix des boissons en apportant des informations prcises
• Promouvoir des produits slectionns auprs des clients
• Prendre les commandes de boisson de restauration lgre et servir
• Facturer et encaisser
• tre garant de sa caisse
• Analyser les ventes pour ajuster les stocks
• Renseigner le client sur les activits touristiques culturelles extrieures ltablissement
• Renseigner le client sur les activits de ltablissement

• Rpondre toutes les demandes des clients selon les standards et veiller la scurit et le confort des clients

Qualifications :

• Dynamique
• Capacit dadaptation 
• Souriant
• Aisance relationnelle
• Bonne matrise de langlais (crit et parl)
• Soigneux
• Excellente prsentation
• A lcoute
• Organis
• Aptitude au travail en quipe
• Prcision et rapidit des gestes
• Bonne capacit dcoute
• Trs bonne condition physique
• Autonomie 
• Niveau Bac CAP BEP dans le secteur de lhtellerie/restauration

Informations supplmentaires :

Pourquoi nous rejoindre

De nombreux avantages vous accompagnent au quotidien :

• Tenues de travail entretenues par nos soins
• Parking gratuit
• Parcours dintgration dans lensemble du domaine
• Engagement cologique
• Cafet ouvert 7/7
• Incentives tout au long de lanne

• Travailler avec nous cest bnficier de

• Deux jours de repos conscutifs
• Horaires continues
• Tenues de travail fournies et entretenues par nos soins
• Mutuelle dentreprise (60% employeur 40% collaborateur)
• Parking gratuit scuris avec bornes de recharge lectrique disposition
• Possibilit de formation en interne
• Parcours dintgration dans lensemble du Domaine
• Incentives organises
• Ftes du personnel
• Cafet ouvert 7/7
• Engagement cologique
• Nombreux avantages loisirs grce notre CSE
• Appartenance au groupe SFH
• Relais Team : programme dchanges entre R & C durant vos loisirs sous rserves de disponibilits
• Tarifs prfrentiels sur les prestations des htels du groupe SFH
• Possibilit de promotion en interne
• Accs au SPA et lespace fitness tous nos collaborateurs 1x par semaine

• Notre processus de recrutement :

• 1re tape : Un entretien tlphonique
• 2me tape : Un entretien physique
• 3me tape : Validation de votre embauche et dbut de votre parcours dintgration.

• comptences gales le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

   

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time