Chef Gérant Tournant HF

Roye - France

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 30+ days ago

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.

Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion Picardie Entreprise nous recherchons un Chef Grant Tournant H/F sur le secteur Picard ( axe Compigne-Roye)

Vos missions :

Etre garant de la qualit de la prestation culinaire (travail des produits frais mise en valeur des plats animations etc.).
tablir les menus la passation des commandes la gestion des stocks
Participer galement la production culinaire pour 600/1000 Repas par jour avec laide de votre quipe compose de 10 personnes ( nombre de couverts et quipe variable en fonction des sites )
Application et respect des procdures HACCP

Nous recherchons:

Bon cuisinant vous tes passionn par votre mtier.

Organis rigoureux et efficace vous tes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles.

Connaissance HACCP exige. Permis B obligatoire.

Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :

Temps complet
Du lundi au vendredi inclus

Vos avantages :

13me mois
Participation aux bnfices
Comit dEntreprise
Mutuelle
Prvoyance
Vhicule de service Tlphone portable
Poste pourvoir ds que possible

Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.

Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.

API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre dveloppement su...