Chef de rang (HF) STAGE Villa Gallici
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Job Location:
Aix-en-Provence - France
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
4 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Être chef de rang à la Villa Gallici : Rattaché(e) à notre responsable restauration
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Connaitre parfaitement sa carte et son histoire
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu
- Assurer le service des plats et des boissons avec soin et précision
- Gérer les demandes spéciales des clients et résoudre tout problème éventuel
- Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir la qualité des plats servis
- Veiller à la propreté et à lorganisation de votre espace de travail
- Participer à la préparation des aliments lorsque nécessaire
- Respecter les normes de sécurité alimentaire en vigueur
Qualifications :
Votre portrait :
- Vous vous épanouissez dans un cadre de travail où lesprit déquipe est valorisé.
- Votre enthousiasme et votre sourire sont communicatifs.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre travail sérieux et méticuleux.
- Vous êtes dynamique et passionné(e) par lhôtellerie.
Qualifications :
- Vous avez une expérience en restauration idéalement en tant que chef de rang ou dans un poste similaire
- Vous possédez dexcellentes compétences en service client et êtes attentif(ve) aux détails
- Vous avez une bonne connaissance des techniques de service et dhôtellerie
- Une expérience de barista serait un atout supplémentaire
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service
- Vous maitrisez langlais
Informations supplémentaires :
Notre collaboration :
Stage rémunéré de 6 mois à compter de mars/avril 2026
Planning en coupure ou en après-midi
Deux jours de repos consécutifs
Logement possible pendant la durée du stage
Découvrez les nombreux avantages que nous offrons pour vous accompagner durant notre collaboration et améliorer votre qualité de vie au travail :
- Accompagnement durant votre prise de poste avec une formation en interne
- Repas fourni
- Uniforme fourni et entretenu par lentreprise
- Parking de lhôtel mis à disposition pour les collaborateurs
- Des pourboires attractifs gage de la reconnaissance de nos clients.
Remote Work :
No
Employment Type :
Intern
Key Skills
- Abinitio
- Cooking
- Consumer Durables
- Interior Fit-Out
- IT System Administration
- ITI
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
