Gérant(e) de restauration (salle) - Microbrasserie artisanale - Québec
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Job Description
Tu rves de vivre une exprience unique au Canada
Imagine-toi chaque matin face une vue imprenable sur la mer dans un cadre naturel exceptionnel au cur de la magnifique rgion des Sept-les au Qubec.
Notre client une microbrasserie artisanale avec son restaurant situe en bord de mer est un vritable lieu de vie festif et local : ambiance chaleureuse cuisine maison bar de 35 pieds bires brasses sur place
Lendroit est un lieu de rassemblement pour toute la rgion. Lentreprise familiale est donc en pleine croissance.
Et bonne nouvelle : il recherche une grante de salle solide et motive pour laccompagner dans son dveloppement.
Tes responsabilits
- Grer les oprations quotidiennes du restaurant et du bar
- Superviser et coordonner une quipe entre 10 15 personnes
- Garantir la qualit de lexprience client et le respect des standards du restaurant
- Grer les plannings commandes stocks et anticiper les besoins
- Contribuer lambiance gnrale du lieu aux vnements soires et promotions
- Travailler main dans la main avec la cuisine
- Assurer un fonctionnement fluide pendant les heures de service mais aussi en amont (prparation mise en place suivi administratif)
Les horaires
- Travail en soire : du mardi au samedi (ou lundi au vendredi)
- Ouverture de la cuisine de 16h 22h prsence requise en amont pour les prparatifs
- 2 jour de repos
- Flexibilit dans lorganisation des 5 journes (groupes ou espaces)
Ce quon recherche :
- Exprience solide en gestion de salle ou de restaurant
- Passionn par le service client et rpandre de la bonne humeur
- tre entrain la pression des soirs de rush et la gestion dquipe
- Capacit travailler en autonomie complte et prendre des dcisions rapides
- Une vraie passion pour la bire artisanale et lenvie de faire vivre une exprience autour du produit (Un plus)
- Connaissances en administration RH gestion dinventaire et logistique
- Leadership naturel sens de lorganisation attitude proactive
- Envie de sinvestir dans un projet de vie collectif et local
- Adaptabilit culturelle et envie de tintgrer dans une quipe qubcoise chaleureuse
Ce quon toffre :
- Accompagnement limmigration offert
- Intgration et prparation la culture qubcoise
- Aide pour le logement meubl sur place
- Assurance collective
- Une ambiance de travail humaine et bienveillante
- Un cadre de vie exceptionnel entre nature mer et convivialit
- Un rle-cl dans une entreprise locale en plein dveloppement
Prte tenter laventure
Prpare ton passeport et envoie-nous ta candidature !
Workin Qubec est une agence de recrutement international spcialise dans laccompagnement des talents francophones au Canada.
*Le genre masculin est utilis dans cet affichage comme genre neutre.
Employment Type
Full Time
